82글들 검색해보니 김치볶음밥할때 김치국물 넣으면 맛나다든데요
김치국물 넣으면 볶음밥이 질척해지지 않나요?
물론 조금 넣겠지만 김치국물을 넣어도 밥이 고슬고슬한지 궁금합니다.
그리고, 김치국물은 김치볶고 밥볶고 그 다음 넣는가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치볶음밥에 김치국물 넣어도 밥이 고슬고슬한가요
김치볶음밥 조회수 : 1,973
작성일 : 2012-02-16 10:22:51
IP : 124.58.xxx.11
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .!!.
'12.2.16 10:26 AM (112.167.xxx.205)김치랑 국물이랑 자작하게 볶아야죠..
국물의 수분이 날라가면서 간이 찐해집니다.2. ok
'12.2.16 10:39 AM (14.52.xxx.215)네..맨 마지막에요
안그럼 떡밥돼요
기름을 덜 넣어도되는 효과가있죠.
그대신 맛은 짜게돼요.3. .!!.
'12.2.16 11:03 AM (112.167.xxx.205)마지막에 넣으면 떡되는데....
김치랑 국물이랑 덤으로 고추장 한 스픈 넣고 들기름 살짝 두르고 김치를 볶아야 합니다..
국물이 좀 졸아들면 밥을 넣고 휘리릭 풀어서 잘 볶아줍니다.
넓게 펴서 밑이 살짝 누룽지 생기도록 낮은 불에서 가열합니다..
마지막에 넣으면 수분이 좀 남아서 질척하게 되던데..4. ..
'12.2.16 11:35 AM (1.225.xxx.105).!!. 님 처럼 첨에 넣어야죠.
나중에 넣음 질척해집니다.5. ok
'12.2.16 1:11 PM (14.52.xxx.215)그렇군요...저도 배우고갑니다
잘못된 정보..죄송..
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