처음엔 냉동실에서 꺼내자마자 끓였더니 아무리 오래 끓여도 딱딱하고 익지를 않더라구요.
나중엔 냉동실에서 꺼내서 물에 담궈놓았다가 끓였어요. 그랬더니 떡이 켜켜이 다 갈라지고
풀떡이 되네요. 아직도 많이 있는데 제대로 끓이는 방법이 따로 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 넣어둔것을 끓였더니 켜켜이 다 갈라지고 풀어지네요
떡국떡 조회수 : 2,092
작성일 : 2012-02-14 16:34:47
IP : 121.160.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'12.2.14 4:43 PM (58.239.xxx.82)수분이 말라서 그런걸까요...충분히 불렸다가 후루룩 끓여드셔보세요
2. 가래떡
'12.2.14 5:00 PM (112.184.xxx.67)저도 전에 냉동실에 넣었던 떡으로 떡볶이 했더니
완전 풀죽이 됐어요.
전엔 안그랬는데.
떡이 너무 질게 돼서 그런가 하고 그냥 다 버렸네요
양념까지 다 된거를요.3. 냉동떡국
'12.2.14 5:06 PM (114.204.xxx.162)물에 불려도 갈라진 곳은 그냥 갈라지고 찢어지더군요.
4. 노을
'12.2.14 5:25 PM (118.38.xxx.132)냉동실 보관할 떡국떡은 그늘에 펴서 수분기없이 바싹 (바짝?) 말려야 합니다
수분기 있는 상태에서 그대로 냉동실에 보관했다 끓이면
쌀죽이 되버리죠
대신 끓일때는 하루전 미지근한 물에 미리 불렸다가 해야겠죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 71134 | 금강경 읽어보신 분 17 | =_= | 2012/02/14 | 3,490 |
| 71133 | 유아 다래끼 7 | 자은 | 2012/02/14 | 4,019 |
| 71132 | 마켓오 초콜릿...환불되나요? 10 | 연우낭자 | 2012/02/14 | 2,815 |
| 71131 | 베스트글 살림팁에 불림샴푸라고 있던데 이게 뭔가요? 8 | 불림샴푸 | 2012/02/14 | 2,763 |
| 71130 | 신랑 도시락통 어떤게 좋을까요? 5 | 김수진 | 2012/02/14 | 1,577 |
| 71129 | 아이 정신과 상담시 보험처리하세요? 4 | 궁금이 | 2012/02/14 | 1,397 |
| 71128 | 4년째 마이너스 30% 펀드 어케할까요... 11 | 으아아아악 | 2012/02/14 | 2,737 |
| 71127 | 다시 태어나도 지금 남편이랑 결혼하시겠어요? ^^ 75 | 남편이 | 2012/02/14 | 7,566 |
| 71126 | 아까 말실수 한다는 글 대박 웃겼는데 7 | 도레미쏭 | 2012/02/14 | 1,608 |
| 71125 | 한글 파일 비밀번호 어떻게 찾죠? 1 | 준준 | 2012/02/14 | 3,013 |
| 71124 | 역시 가루분이나 컴펙트를 안쓰니 피부 좋단 소리를 듣네요.. 3 | ㅇㅇ | 2012/02/14 | 2,181 |
| 71123 | 돌발성(급성) 난청, 이명 전문 병원이요 3 | 난청 | 2012/02/14 | 11,058 |
| 71122 | 교복비 2 | 연말 정산 | 2012/02/14 | 1,149 |
| 71121 | 스맛폰 좋은 어플 추천해 봐요. | 맛폰 | 2012/02/14 | 703 |
| 71120 | 시부모님이 재산과 합가문제.... 14 | 류00 | 2012/02/14 | 4,706 |
| 71119 | 故 손문권 PD 여동생분 인터뷰 읽어보세요.. 51 | 흠.. | 2012/02/14 | 17,130 |
| 71118 | 어려워요...조언주세요...^^; 6 | 조언주세요 | 2012/02/14 | 1,461 |
| 71117 | 핸드폰이 없어서 좋은 점 하나. 1 | ㅎㅎ | 2012/02/14 | 1,113 |
| 71116 | 카레 싫어하는 중고딩들 많을까요? 7 | 카레 | 2012/02/14 | 1,369 |
| 71115 | 명동에서 지금 무슨 1인시위 하는건가요? 초영이? | 퍼플라이프 | 2012/02/14 | 718 |
| 71114 | 예단으로 드릴 커피잔 추천해주세요 14 | ** | 2012/02/14 | 3,015 |
| 71113 | 파지버섯, 파지사과..어떤 것이 바른 단어? 파지와 파치 1 | 갸우뚱 | 2012/02/14 | 1,219 |
| 71112 | 국회 이번엔 저축銀 피해 `공적자금' 보상 추진 6 | 세우실 | 2012/02/14 | 638 |
| 71111 | 가정지원센터 1 | 상담 | 2012/02/14 | 585 |
| 71110 | 손발 따뜻하신 분들 피부도 좋으신가요? 12 | 혹시 | 2012/02/14 | 2,687 |