82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소울베이커리라고..지적장애인이 만드는 제빵과자점 같은데..

다큐3일 조회수 : 1,948
작성일 : 2012-02-14 14:15:56

어제 우연히 케이블에서 다큐3일 재방송하는걸 봤어요.

 

처음부터 보진 못했지만 그 문구가 기억이 나네요.

"빵을 만들기 위해서 지적장애인을 고용한것이 아니라

지적장애인을 고용하기 위해서 빵을 만든다"

 

 

지적장애인들에게 일할 기회를 주려고 만든 재활학교? 기업같은건가봐요.

 

재료도 유정란만 쓴다고 하고

100% 우리밀에 국산 재료 사용하고 화학첨가제없고..

보존제도 넣지 않아서 그날 만든 빵만 판다고 하고...

건강을 위해서 덜 달게 만든다고 하네요.

 

재료 반죽에서 포장까지 지적장애인들이 하더라구요.

의도도 너무 좋았고,

보니깐 어린애들이 먹어도 안심할만한 음식인거 같은데

 

혹시 먹어보신분들 계신가요?

아무래도 화학첨가제나 보존료도 없고 덜 달게 만들고...

우리쌀로도 만든다고 하면 맛이 좀 담백하다 할까......시중에 나온 음식에 익숙해진 사람들은 맛없다 생각할지도 모르겠어요.

 

 

저야 좋은 취지니깐 즐겁게 먹겠지만

선물을 한다던가 모르는 사람들한테 줄때는 어떨까도싶어요.

하지만

저런곳이 많은면 얼마나 좋을까, 경영난으로 힘들어 문 닫거나 하지 않았음 싶더라구요.

그 곳에서 일하는 한 지적장애인 아들 떄문에

공장에 자주 오시는 부부가 있었는데....

머리가 하얗게 되신 아버님이

"이 사람(아내)는 내가 벌어온 돈은 물 쓰듯 쓰면서 아들이 벌어다준건 손도 못대게 해요 허허.."하고 농담으로 웃으시던게 생각하네요.

그런 분들께는 이런 사회활동을 할 수 있는 곳이 얼마나 희망이 될까도 생각해보면서

좀 사람들이 널리알고 많이 사용하면 좋지 않을까 생각도 해보네요.

IP : 211.217.xxx.253
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘땅물벗
    '12.2.14 2:35 PM (125.186.xxx.161)

    천주교 우리농에서 운영하는 하늘땅물벗이라는 유기농매장에서 팔아요. 빵맛이 너~~무 젛다는 아닌데 먹을수록 고소하고 달지 않아요. 전 마들렌 좋아해요. 박스 포장된 쿠키도 선물하기 좋구요.

  • 2. 그럼 온라인으로는
    '12.2.14 3:00 PM (116.45.xxx.41)

    구매가 안되는건가요?

  • 3. 원글이
    '12.2.14 3:08 PM (211.217.xxx.253)

    ㄴ 찾아보니깐 쿠키만 된대요. 아무래도 빵류는 상할수가 있다며 택배로는 쿠키만 가능하대요.

  • 4. 유기농빵
    '12.2.14 4:55 PM (211.236.xxx.10)

    우리농매장에서 사먹는대요. 시중빵보다는 덜달아요, 시중빵보다 금방 상해요.. ^^

  • 5. **
    '12.2.14 8:42 PM (114.203.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 우리농에서 주문해 먹는데요, 크림빵에 크림이 정말 넘쳐나요.. 전 맛있더라구요..

  • 6.
    '12.2.14 10:54 PM (211.110.xxx.220)

    이런 곳이 많이 알려져서 잘되면 좋겠어요

  • 7. 그런데
    '12.2.15 1:57 PM (211.33.xxx.141)

    유기농 설탕 안쓰는게 불만이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
71361 심수봉씨 비나리 너무 좋네요 6 눈물이 2012/02/15 1,958
71360 키높이 깔창 1센치 표시도 안날까요? 3 .. 2012/02/15 2,216
71359 아,,결혼식하객옷차림이요.. 6 날개 2012/02/15 2,400
71358 14일자 구글 로고 다시 볼 수 없을까요? 5 아쉬움 2012/02/15 866
71357 라울 아담착이 쓴'내일의 식탁' 읽어보신 분 초롱애미 2012/02/15 785
71356 업체와 이야기해서 잘 해결되었어요~^^ 7 티비피플 2012/02/15 2,238
71355 폭력성향과 간단한 알콜의존증 치료병원소개해주세요 1 도움절실 2012/02/14 1,397
71354 셋째낳는친구에게 2 ^^ 2012/02/14 1,296
71353 도미노 베이컨 체다치즈 맛있나요? 5 ... 2012/02/14 3,630
71352 82에서 사과 소개받고.. 싸이프러스 2012/02/14 971
71351 두부 추천해 주셔요.... 6 곰돌이 2012/02/14 2,122
71350 만기예금을 새마을금고로 이체할수 있는지요.,. 5 ,,, 2012/02/14 1,427
71349 힘찬병원선생님. ... 2012/02/14 741
71348 이런시숙 짜증나요 5 .. 2012/02/14 1,798
71347 해외에서 국내로 문자메세지 송신방법 1 갤2 2012/02/14 1,294
71346 타르트 틀을 구웠는데요. 식히고 빼야 안부서지나요?다 부서졌어요.. 3 ........ 2012/02/14 1,312
71345 26짜리 후라이팬 작나요? 2 333 2012/02/14 655
71344 한미FTA 발효중단과 국민투표를 요구합시다 9 아고라서명 2012/02/14 660
71343 초등학부모들과 나이들어서까지 친분유지 되나요? 6 학부모 2012/02/14 2,283
71342 금니 뽑은 후 금은? 9 ... 2012/02/14 2,215
71341 공주블라인드나 공주소품... 해피원이 2012/02/14 778
71340 재계약 관련 문의드려요~ 3 질문드려요 2012/02/14 744
71339 5,7세 딸들 스스로정리할 서랍 뭐 있을까요? 해피해피 2012/02/14 417
71338 한명숙 "한미 FTA 흔들림 없이 추진" 3 항문숙 2012/02/14 1,040
71337 뿔난 MB, "한미FTA 폐기? 국격 떨어뜨리는 일!&.. 6 기막혀 2012/02/14 956