82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소울베이커리라고..지적장애인이 만드는 제빵과자점 같은데..

다큐3일 조회수 : 1,941
작성일 : 2012-02-14 14:15:56

어제 우연히 케이블에서 다큐3일 재방송하는걸 봤어요.

 

처음부터 보진 못했지만 그 문구가 기억이 나네요.

"빵을 만들기 위해서 지적장애인을 고용한것이 아니라

지적장애인을 고용하기 위해서 빵을 만든다"

 

 

지적장애인들에게 일할 기회를 주려고 만든 재활학교? 기업같은건가봐요.

 

재료도 유정란만 쓴다고 하고

100% 우리밀에 국산 재료 사용하고 화학첨가제없고..

보존제도 넣지 않아서 그날 만든 빵만 판다고 하고...

건강을 위해서 덜 달게 만든다고 하네요.

 

재료 반죽에서 포장까지 지적장애인들이 하더라구요.

의도도 너무 좋았고,

보니깐 어린애들이 먹어도 안심할만한 음식인거 같은데

 

혹시 먹어보신분들 계신가요?

아무래도 화학첨가제나 보존료도 없고 덜 달게 만들고...

우리쌀로도 만든다고 하면 맛이 좀 담백하다 할까......시중에 나온 음식에 익숙해진 사람들은 맛없다 생각할지도 모르겠어요.

 

 

저야 좋은 취지니깐 즐겁게 먹겠지만

선물을 한다던가 모르는 사람들한테 줄때는 어떨까도싶어요.

하지만

저런곳이 많은면 얼마나 좋을까, 경영난으로 힘들어 문 닫거나 하지 않았음 싶더라구요.

그 곳에서 일하는 한 지적장애인 아들 떄문에

공장에 자주 오시는 부부가 있었는데....

머리가 하얗게 되신 아버님이

"이 사람(아내)는 내가 벌어온 돈은 물 쓰듯 쓰면서 아들이 벌어다준건 손도 못대게 해요 허허.."하고 농담으로 웃으시던게 생각하네요.

그런 분들께는 이런 사회활동을 할 수 있는 곳이 얼마나 희망이 될까도 생각해보면서

좀 사람들이 널리알고 많이 사용하면 좋지 않을까 생각도 해보네요.

IP : 211.217.xxx.253
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘땅물벗
    '12.2.14 2:35 PM (125.186.xxx.161)

    천주교 우리농에서 운영하는 하늘땅물벗이라는 유기농매장에서 팔아요. 빵맛이 너~~무 젛다는 아닌데 먹을수록 고소하고 달지 않아요. 전 마들렌 좋아해요. 박스 포장된 쿠키도 선물하기 좋구요.

  • 2. 그럼 온라인으로는
    '12.2.14 3:00 PM (116.45.xxx.41)

    구매가 안되는건가요?

  • 3. 원글이
    '12.2.14 3:08 PM (211.217.xxx.253)

    ㄴ 찾아보니깐 쿠키만 된대요. 아무래도 빵류는 상할수가 있다며 택배로는 쿠키만 가능하대요.

  • 4. 유기농빵
    '12.2.14 4:55 PM (211.236.xxx.10)

    우리농매장에서 사먹는대요. 시중빵보다는 덜달아요, 시중빵보다 금방 상해요.. ^^

  • 5. **
    '12.2.14 8:42 PM (114.203.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 우리농에서 주문해 먹는데요, 크림빵에 크림이 정말 넘쳐나요.. 전 맛있더라구요..

  • 6.
    '12.2.14 10:54 PM (211.110.xxx.220)

    이런 곳이 많이 알려져서 잘되면 좋겠어요

  • 7. 그런데
    '12.2.15 1:57 PM (211.33.xxx.141)

    유기농 설탕 안쓰는게 불만이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
72933 원형탈모주사 맞고왓어요엄청 아프던데요ㅠㅠ 6 탈모죽고싶어.. 2012/02/18 4,622
72932 안철수 명언 3 안철수 2012/02/18 1,604
72931 미국사시는 분??? 지금 CSI 보다 궁금해서 여쭤보는데요. 3 미국집 궁금.. 2012/02/18 1,003
72930 공지영씨 책 좀 찾아주세요 3 질문 2012/02/18 616
72929 뒷북이지만 시어버터받았어요^^ 7 ^^ 2012/02/18 2,291
72928 요즘 도서관에... 4 .. 2012/02/18 938
72927 FTA 1 FTA 2012/02/18 426
72926 핸드폰으로 오는 선거 스펨문자 기분나빠요.. 9 리아 2012/02/18 945
72925 이런 마누카꿀은 저급인가요? 2 2012/02/18 2,155
72924 만만한 일은 없는듯 해요 2 세상에 2012/02/18 1,351
72923 혼자 어디 가고싶을땐..어딜가야 좋을까요? 5 아하하하 2012/02/18 1,938
72922 지금 민주통합당 입구 모습 7 NOFTA 2012/02/18 1,145
72921 60대 여성의류 브랜드, 어떤 게 좋은가요? 2 ^^ 2012/02/18 5,805
72920 수능 5문제 4 귀여니 2012/02/18 1,090
72919 유치원수료식...엄청 우울해요ㅠ 9 우울 2012/02/18 3,519
72918 금강 랜드로바 세일 언제 하나요? 4 남편신발사야.. 2012/02/18 3,952
72917 여드름 흉터 없애려면 어떻게 해야하나요? 3 .... 2012/02/18 1,655
72916 이목소리 듣고 소름끼쳤어요 너무 좋네요~ 1 엠넷 보코 .. 2012/02/18 1,553
72915 4세(만2세) 어린이집 원복 입히나요? 3 yeni 2012/02/18 885
72914 유시민님의 주옥같은 한미 FTA 발언들 4 cimin 2012/02/18 943
72913 으악~~ 삼성지펠 냉장고가 2년도 안됐는데 고장!!!!! 6 하트 2012/02/18 3,140
72912 점 빼는거 원래 의사가 안하고 간호사가 하나요? 8 wja 2012/02/18 1,986
72911 비타민D, 칼슘제 추천 부탁드려요. 부탁해요^^.. 2012/02/18 1,108
72910 채선당 폭행한 그 아줌마요 26 헐헐 2012/02/18 18,408
72909 근육운동은 어떻게 하나요? 1 아침 2012/02/18 1,075