82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소울베이커리라고..지적장애인이 만드는 제빵과자점 같은데..

다큐3일 조회수 : 1,940
작성일 : 2012-02-14 14:15:56

어제 우연히 케이블에서 다큐3일 재방송하는걸 봤어요.

 

처음부터 보진 못했지만 그 문구가 기억이 나네요.

"빵을 만들기 위해서 지적장애인을 고용한것이 아니라

지적장애인을 고용하기 위해서 빵을 만든다"

 

 

지적장애인들에게 일할 기회를 주려고 만든 재활학교? 기업같은건가봐요.

 

재료도 유정란만 쓴다고 하고

100% 우리밀에 국산 재료 사용하고 화학첨가제없고..

보존제도 넣지 않아서 그날 만든 빵만 판다고 하고...

건강을 위해서 덜 달게 만든다고 하네요.

 

재료 반죽에서 포장까지 지적장애인들이 하더라구요.

의도도 너무 좋았고,

보니깐 어린애들이 먹어도 안심할만한 음식인거 같은데

 

혹시 먹어보신분들 계신가요?

아무래도 화학첨가제나 보존료도 없고 덜 달게 만들고...

우리쌀로도 만든다고 하면 맛이 좀 담백하다 할까......시중에 나온 음식에 익숙해진 사람들은 맛없다 생각할지도 모르겠어요.

 

 

저야 좋은 취지니깐 즐겁게 먹겠지만

선물을 한다던가 모르는 사람들한테 줄때는 어떨까도싶어요.

하지만

저런곳이 많은면 얼마나 좋을까, 경영난으로 힘들어 문 닫거나 하지 않았음 싶더라구요.

그 곳에서 일하는 한 지적장애인 아들 떄문에

공장에 자주 오시는 부부가 있었는데....

머리가 하얗게 되신 아버님이

"이 사람(아내)는 내가 벌어온 돈은 물 쓰듯 쓰면서 아들이 벌어다준건 손도 못대게 해요 허허.."하고 농담으로 웃으시던게 생각하네요.

그런 분들께는 이런 사회활동을 할 수 있는 곳이 얼마나 희망이 될까도 생각해보면서

좀 사람들이 널리알고 많이 사용하면 좋지 않을까 생각도 해보네요.

IP : 211.217.xxx.253
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘땅물벗
    '12.2.14 2:35 PM (125.186.xxx.161)

    천주교 우리농에서 운영하는 하늘땅물벗이라는 유기농매장에서 팔아요. 빵맛이 너~~무 젛다는 아닌데 먹을수록 고소하고 달지 않아요. 전 마들렌 좋아해요. 박스 포장된 쿠키도 선물하기 좋구요.

  • 2. 그럼 온라인으로는
    '12.2.14 3:00 PM (116.45.xxx.41)

    구매가 안되는건가요?

  • 3. 원글이
    '12.2.14 3:08 PM (211.217.xxx.253)

    ㄴ 찾아보니깐 쿠키만 된대요. 아무래도 빵류는 상할수가 있다며 택배로는 쿠키만 가능하대요.

  • 4. 유기농빵
    '12.2.14 4:55 PM (211.236.xxx.10)

    우리농매장에서 사먹는대요. 시중빵보다는 덜달아요, 시중빵보다 금방 상해요.. ^^

  • 5. **
    '12.2.14 8:42 PM (114.203.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 우리농에서 주문해 먹는데요, 크림빵에 크림이 정말 넘쳐나요.. 전 맛있더라구요..

  • 6.
    '12.2.14 10:54 PM (211.110.xxx.220)

    이런 곳이 많이 알려져서 잘되면 좋겠어요

  • 7. 그런데
    '12.2.15 1:57 PM (211.33.xxx.141)

    유기농 설탕 안쓰는게 불만이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
73636 옆의 베스트 이런며느리 보다... 자식과 부모가 특별한 이유 29 .... 2012/02/20 3,739
73635 몸이 미친듯이 가려운데 왜그럴까여?ㅠㅠ 2 미치겠음 2012/02/20 1,922
73634 [널리 퍼가주세요] 우리나라 국민이라면 꼭 봐야할 동영상 (고작.. 7 홀란 2012/02/20 1,041
73633 2박 3일의 대만 vs 상해 vs 남도투어 중 어디가 나을까요?.. 10 ^^ 2012/02/20 2,027
73632 스텐으로 된 무선주전자 쓰시는 분들께 여쭈어봅니다~ 9 주전자 2012/02/20 2,564
73631 자영업 하시는 분? - 부가세 환급 관련 질문이에요 7 ... 2012/02/20 2,040
73630 수입밀 vs 우리밀 12 푸른바나나 2012/02/20 2,623
73629 지금와서 후회한들 무슨소용있겠냐구요,, 8 에효.. 2012/02/20 2,488
73628 고범연치과 갈건데... 4 kk 2012/02/20 7,131
73627 남자나이 32살 아직 아직 안늦었을까요? 5 마음 2012/02/20 3,297
73626 애는언제까지안아줘야하나요? 32 gm 2012/02/20 2,623
73625 선크림 바르면 저녁 세안때 클린징 쓰는게 맞겠죠? 6 2012/02/20 2,565
73624 목우촌 육포.. 1 방법 2012/02/20 1,046
73623 뉴스타파/뉴욕타임즈등 MP3나 동영상파일로 필요하신 분 계신가요.. 나거티브 2012/02/20 706
73622 초등4, 눈높이사회과학? 구몬? 웅진... 어떤게 나을까요? 1 사회과학방문.. 2012/02/20 4,199
73621 어깨전문 정형외과 어딨을까요? 절실합니다. 4 어깨통증 2012/02/20 1,750
73620 눈이 작은 사람은 쌍꺼풀수술해도 별로일까요...? 12 ...? 2012/02/20 15,145
73619 스마트폰 없으면 예금도 차별받는 세상.ㅎㅎ 5 에효 2012/02/20 1,915
73618 최근 몇년간 대기업 자회사 밖에 없네요. 6 먹고사는거 .. 2012/02/20 1,087
73617 코스코 다니시는 분들 있나요? 7 . 2012/02/20 2,880
73616 애기낳고 부부사이 멀어진분계세요? 4 daisy 2012/02/20 2,714
73615 대학입시가 "타짜&quot.. 5 억욱한 맘 2012/02/20 832
73614 이대앞 미용실 추천해주세요 3 으악내머리 2012/02/20 1,433
73613 어깨수술 병원 추천 좀 해주세요 2 토요 2012/02/20 1,858
73612 ↓↓ 서울교육감,한겨레 글쓴 콜록789는 토요일 테러사건 주범입.. 7 나거티브 2012/02/20 606