저 오늘 꽈리고추찜 완전 성공해서 기분 좋아요 ㅎㅎ
작성일 : 2012-02-09 01:01:13
1185729
제가 참 좋아하는 반찬입니당 ㅋ
저는 어중간한 와이프님의 레시피로 하는데...
항상 좀 축 쳐지게 돼요 너무 찐건지... 양념은 맛있는데
그러다가 우연히 최고의 요리비결 홈피서 발견했는데
꽈리고추를 미리 소금물에 10분 담가놓으래요 그럼 아삭해진다나
그대로 10분 담그고 딱 4분 30초쯤 찌고 양념했어요
이제까지 만들었던 것 중에 제일 맛있어요^^
아 내일 아침에도 여기에다 밥먹어야지..
맛있겠죠??? ^^
IP : 211.196.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.2.9 1:04 AM
(59.86.xxx.217)
맛있지요
저도 자주해먹는 반찬중에 하나인데 소금물에 10분 담갔다가 찌라던가요?
그분 블러그 링크좀 걸어주세요
2. 네이버에서
'12.2.9 1:08 AM
(211.196.xxx.174)
어중간한 와이프
검색해서 들어가심 있어요^^
소금물에 10분 담그라는 건 그분이 한 얘기가 아니고 최고의 요리비결에서 꽈리고추콩가루찜인가에서 나온 얘기에요^^
제가 레시피 두 개 다 가지고 있는데 두 개가 양념비율은 달라요~
3. 아~
'12.2.9 1:10 AM
(59.86.xxx.217)
그럼 소금물에 10분 담그면 되겠네요?
전 농약제거되라고 맹물에 담궜다가 찜을해서 그런가 ...항상 아삭한맛은 있었어요
4. 고양이
'12.2.9 2:11 AM
(175.194.xxx.113)
저도 좋아하는 반찬인데 소금물 10분...기억해 뒀다가 담에 해 봐야겠어요^^
5. 궁금
'12.2.9 9:09 AM
(121.144.xxx.37)
양념 어찌하는지 대략 좀 알려주세요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 71581 |
진중권... 나꼼수,뉴스타파 신랄하게 비판 17 |
........ |
2012/02/15 |
2,204 |
| 71580 |
해독쥬스 3일째인데 화장실을 안가네요. 3 |
나님 |
2012/02/15 |
2,511 |
| 71579 |
수술 후 흉터에 콘트라투벡스?? 2 |
흉터 |
2012/02/15 |
6,589 |
| 71578 |
쌍거플 잘하는곳 추천 바랍니다 5 |
달과구름 |
2012/02/15 |
1,429 |
| 71577 |
동영상 강의 들으려면 코원pmp 와 아이패드,캘럭시 |
동영상 강의.. |
2012/02/15 |
591 |
| 71576 |
요가 오랫동안 하신분들 효과있나요? 7 |
궁금 |
2012/02/15 |
6,286 |
| 71575 |
초보운전이 읽을만한 운전지침서같은 책있음 추천 부탁드려요 5 |
초보운전 |
2012/02/15 |
1,562 |
| 71574 |
시어버터 사러갑니다.. 7 |
팔랑귀 |
2012/02/15 |
2,374 |
| 71573 |
금을 줍는 꿈 5 |
금덩이복덩이.. |
2012/02/15 |
24,881 |
| 71572 |
20년 만에 피아노 학원 다시 다니는데 재밌어요. ^^ 4 |
임산부 |
2012/02/15 |
1,316 |
| 71571 |
오늘 아침에 이현경 출산하는 프로 보셨어요? |
yaani |
2012/02/15 |
1,840 |
| 71570 |
친구의 행동이 눈에 거슬려 죽겠어요......... 85 |
%%%% |
2012/02/15 |
15,642 |
| 71569 |
한복을 받는 꿈 해몽 부탁드려요^^ |
^^! |
2012/02/15 |
5,874 |
| 71568 |
초등학생 입맛 잘아시는분 메뉴 좀 짜주세요~ 1 |
초대 |
2012/02/15 |
391 |
| 71567 |
전자사전 어떤가요? 6 |
입학선물 |
2012/02/15 |
1,007 |
| 71566 |
화장실 문짝 직접 주문해서 달아보신분 계신가요? 가능할까요? 4 |
툼 |
2012/02/15 |
1,298 |
| 71565 |
내딸 꽃님이 보시는 분~ 1 |
궁금 |
2012/02/15 |
1,026 |
| 71564 |
용인지역... 6세 아이 .. 일유/영유 어디가 답일까요?(컴앞.. 6 |
뒤돌아보지마.. |
2012/02/15 |
2,532 |
| 71563 |
어제 우리동네 교촌시킨 시켜먹었는데요.. 3 |
치킨맛나 |
2012/02/15 |
1,377 |
| 71562 |
9살,6살 터울 형제 둘이 잘 노나요? 3 |
아들맘.. |
2012/02/15 |
1,518 |
| 71561 |
봉지라면 이제 한입거리...전 이제 여자도 아니예요 ㅠㅠ 15 |
라면 |
2012/02/15 |
3,171 |
| 71560 |
사당동이나 행당동 사시는분 부탁드립니다. 2 |
이사고민 |
2012/02/15 |
1,469 |
| 71559 |
헬스클럽 환불할때 위약금 내야하나요? |
햇살 |
2012/02/15 |
772 |
| 71558 |
배게속통 좀 추천해주셔요... 15 |
곰돌이 |
2012/02/15 |
1,780 |
| 71557 |
아이 이월교복이래서 작년건줄 알았어요. 2 |
궁금이 |
2012/02/15 |
1,617 |
