저 오늘 꽈리고추찜 완전 성공해서 기분 좋아요 ㅎㅎ
작성일 : 2012-02-09 01:01:13
1185729
제가 참 좋아하는 반찬입니당 ㅋ
저는 어중간한 와이프님의 레시피로 하는데...
항상 좀 축 쳐지게 돼요 너무 찐건지... 양념은 맛있는데
그러다가 우연히 최고의 요리비결 홈피서 발견했는데
꽈리고추를 미리 소금물에 10분 담가놓으래요 그럼 아삭해진다나
그대로 10분 담그고 딱 4분 30초쯤 찌고 양념했어요
이제까지 만들었던 것 중에 제일 맛있어요^^
아 내일 아침에도 여기에다 밥먹어야지..
맛있겠죠??? ^^
IP : 211.196.xxx.174
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'12.2.9 1:04 AM
(59.86.xxx.217)
맛있지요
저도 자주해먹는 반찬중에 하나인데 소금물에 10분 담갔다가 찌라던가요?
그분 블러그 링크좀 걸어주세요
2. 네이버에서
'12.2.9 1:08 AM
(211.196.xxx.174)
어중간한 와이프
검색해서 들어가심 있어요^^
소금물에 10분 담그라는 건 그분이 한 얘기가 아니고 최고의 요리비결에서 꽈리고추콩가루찜인가에서 나온 얘기에요^^
제가 레시피 두 개 다 가지고 있는데 두 개가 양념비율은 달라요~
3. 아~
'12.2.9 1:10 AM
(59.86.xxx.217)
그럼 소금물에 10분 담그면 되겠네요?
전 농약제거되라고 맹물에 담궜다가 찜을해서 그런가 ...항상 아삭한맛은 있었어요
4. 고양이
'12.2.9 2:11 AM
(175.194.xxx.113)
저도 좋아하는 반찬인데 소금물 10분...기억해 뒀다가 담에 해 봐야겠어요^^
5. 궁금
'12.2.9 9:09 AM
(121.144.xxx.37)
양념 어찌하는지 대략 좀 알려주세요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 68055 |
보험을 인터넷으로 가입해도 될까요? 5 |
----- |
2012/02/10 |
631 |
| 68054 |
지금 좋은아침에서 옥주현이 여행할때 메고나온 가방 어디브랜드일까.. 1 |
부자맘 |
2012/02/10 |
1,162 |
| 68053 |
"대학입학" 가슴을 쓸어내린 실수담 두개 1 |
ㅠㅠㅠ |
2012/02/10 |
1,292 |
| 68052 |
일흔 되신 아버지가 제 결혼식에 입으실 양복 어떤거 사야할까요?.. 6 |
^_^ |
2012/02/10 |
978 |
| 68051 |
내일 제주도 가는데 비행기 공포증으로 힘들어요ㅠ 4 |
내가미쳐 |
2012/02/10 |
1,623 |
| 68050 |
[원전]박원순 “서울 모든 집 태양광 발전 사용할 것” 21 |
참맛 |
2012/02/10 |
2,344 |
| 68049 |
김어준,,정말 대단하지 않나요?? 27 |
ㅇㅇ |
2012/02/10 |
3,220 |
| 68048 |
가족명의로 아파트구입을 해야해요..조언부탁드려요.(간절) 14 |
로사리오 |
2012/02/10 |
1,415 |
| 68047 |
로봇청소기 2 |
상큼이 |
2012/02/10 |
868 |
| 68046 |
시사영어 시키시는 분 3 |
이제는 학부.. |
2012/02/10 |
1,340 |
| 68045 |
생전 처음으로 적금을 탔어요. 5 |
제가요 |
2012/02/10 |
1,365 |
| 68044 |
컴퓨터 잘아시는 분 봐주세요 |
.. |
2012/02/10 |
431 |
| 68043 |
시어머니에게 제가 먼저 연락 드려야 할까요? 17 |
어떻게해야하.. |
2012/02/10 |
2,933 |
| 68042 |
요즘 초등학교 우등상 없나요 3 |
0 |
2012/02/10 |
2,398 |
| 68041 |
↓↓↓(아줌마들 좀 솔직해집시다..) 152.149.xxx.11.. 8 |
나거티브 |
2012/02/10 |
1,307 |
| 68040 |
예비초4 영어 집에서 할수있나요? 1 |
아침햇살 |
2012/02/10 |
630 |
| 68039 |
봉주 5회 버스 7 |
Gray |
2012/02/10 |
1,104 |
| 68038 |
집이 마루바닥이신 분들 혹시 발뒤꿈치 안아프나요? 4 |
뒤꿈치 |
2012/02/10 |
2,814 |
| 68037 |
불펜이라는데 애들 가관도 아니네요 21 |
토실토실몽 |
2012/02/10 |
3,840 |
| 68036 |
대학 간다고 했다가 감금 당하신 친정어머니 2 |
... |
2012/02/10 |
1,793 |
| 68035 |
호떡 빵순이 한가인 45 |
으허허 |
2012/02/10 |
12,071 |
| 68034 |
2월 10일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] |
세우실 |
2012/02/10 |
390 |
| 68033 |
셜록 시즌2 결말 관련해서 괜찮은 해석글이 있어서 가져 왔어요!.. 4 |
셜록 |
2012/02/10 |
5,273 |
| 68032 |
광주광산구 월계동 3 |
날개 |
2012/02/10 |
841 |
| 68031 |
큰가방만 메고 다니다가 작은거 들고 오니 가벼워서 좋네요. 1 |
직장맘 |
2012/02/10 |
850 |
