동해초를 사다 놨는데 동해초는 짤퉁하니 길이가 짧네요.. ^^
전 시금치 뿌리하고 밑둥 부분이 달달하고 맛있더라구요..
그런데 거기 흙이 남아서 끼어 있을까봐 먹으면서도 좀 찜찜해요..
뿌리는 잘라버리고 잎만 먹어야 하는지..
시금치 어떻게 씼고 다듬으세요..?
동해초를 사다 놨는데 동해초는 짤퉁하니 길이가 짧네요.. ^^
전 시금치 뿌리하고 밑둥 부분이 달달하고 맛있더라구요..
그런데 거기 흙이 남아서 끼어 있을까봐 먹으면서도 좀 찜찜해요..
뿌리는 잘라버리고 잎만 먹어야 하는지..
시금치 어떻게 씼고 다듬으세요..?
뿌리는 밑둥가까이 바짝 잘라버리고 물에좀 담갔다가 씻으면 흙이 녹아서 잘씻기지않나요?
전 농약이 무서워 채소는 무조건 10분이상 담갔다가 씻어먹어요
물론 한두번씻은후 담궜다가 몇번 더씻지요
밑둥 가까이 자르되 뿌리에 열심자로 칼집을 내던데요..^^ 그리고 살짝 데치고 나서 찬물에 헹구잖아요..그때 깨끗이 씻으면 되요!...
저는 누가 알려줘서 살짝데칠때 설탕넣어줘요 그러면 흙이 잘 빠진데요 시금치에 흙많잖아요 설탕물만들어서 담궈놓으면 흙이 더 잘나오는거같더라구요
첫 댓글님, 물에 담궈놓은면 잔류 농약이 많이 빠지나요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
68855 | 바가지 끍기 선수인 저도 개과천선 하네요. 1 | ----- | 2012/02/11 | 915 |
68854 | 방금 무신 봤는데 엄청 실감나네요 5 | 드라마 | 2012/02/11 | 1,957 |
68853 | 빕스 결재하고나서 취소후 재결재... 여쭤볼게요~ 3 | 할인카드 | 2012/02/11 | 1,604 |
68852 | 소년원 갔다 온 걸 속임 - 사기 결혼일까요 13 | 익명 | 2012/02/11 | 11,441 |
68851 | 평소에 쓸 (머그)컵세트 추천해주세요. 10 | 컵이 필요해.. | 2012/02/11 | 2,826 |
68850 | LA찰떡이라는 거 처음 해봤는데 우왕 이거 맛있네요 ㅋㅋ 7 | 우왕 | 2012/02/11 | 3,506 |
68849 | 홍성 다녀왔어요~ 22 | 삐끗 | 2012/02/11 | 4,084 |
68848 | 염색약 뜯어도 나중에 쓸 수 있나요? 4 | 000 | 2012/02/11 | 1,115 |
68847 | 알로에젤이 몸 건조하고 가려운데 좋다는데... 5 | ... | 2012/02/11 | 2,055 |
68846 | 신경질 낼만한 일 2 | 짜증만땅 | 2012/02/11 | 1,188 |
68845 | 눈밑불록한지방.. 3 | 순자 | 2012/02/11 | 1,971 |
68844 | 불고기감을 찬물에 담가 놓았는데 어떻게 해야죠? 1 | 아흑 | 2012/02/11 | 1,325 |
68843 | 루이비통 살려고 하는데 모델추천좀 해주세요~ 11 | 첫 루이비통.. | 2012/02/11 | 2,538 |
68842 | 무섭고도 어이없는... 2 | 진씨아줌마 | 2012/02/11 | 1,956 |
68841 | 오후부터 크롬 작동이 안 되요 2 | 구글 크롬 | 2012/02/11 | 703 |
68840 | 공부가 재미있는 분 계세요? 8 | ..... | 2012/02/11 | 3,014 |
68839 | 이틀전 턱보톡스 맞고 한쪽 볼이 넓게 붉은데... 4 | 턱보톡스 맞.. | 2012/02/11 | 2,111 |
68838 | 고지전의 이제훈 조인성의 소싯적모습같지않나요? 10 | 마크 | 2012/02/11 | 2,197 |
68837 | 오래된 동영상 소개 - 조국의 진보집권플랜 2 | 나나나 | 2012/02/11 | 514 |
68836 | 수학문제풀때 5 | 얼룩이 | 2012/02/11 | 872 |
68835 | 진미채무침에 뭐뭐 들어가죠?? 6 | 채무침 | 2012/02/11 | 1,803 |
68834 | 자기집 전세주고, 전세사는분들 계세요? 5 | 조언필요 | 2012/02/11 | 3,089 |
68833 | 가족사진 | 백화점 | 2012/02/11 | 557 |
68832 | 걸레받이 위쪽 벽지 청소방법 좀 알려주세요 1 | 음 | 2012/02/11 | 1,497 |
68831 | 서울법대 판사가 대단한가요? 30 | Gg | 2012/02/11 | 19,913 |