최근 제빵기를 구입했네요
새똥님의 글이 한참 휩쓸때라
그래...사서 잘 쓰면 되...
하면서 요즘 예약기능까지 써 가면서
아침에 빵 만들어 먹고 있습니다.
네네 물론 초보단계죠....
다른 분들은 계량해서 제빵기는 반죽으로만 쓰신다는데
저는 식빵믹스로 제빵기로 구워버리니까요
기존의 제빵기 관련 글들을 섭렵하면서 제빵기 기종을 선택하였고
그 덕택에 방법을 잘 숙지하여서
처음부터 성공적으로 만들었습니다
그런데 문제는 이 빵을 자르기네요....
한번에 다 먹을 순 없고
어떻게 자르나요?
그러나 빵칼로도 얇게 자르기는 어렵습니다
저는 식은 뒤에 덩어리로 8등분을 합니다
뜯어서 올리브유에 발사믹 찍어 먹습니다
저도 처음엔 믹스 샀었지만
중력분으로 만들었더니 빵이 푸슬푸슬해서리
이제는 강력분으로 만들고요
반죽코스 부풀리기 까지만 해서
후라이 팬에 난 처럼 구워먹기도 자주 합니다
계란 우유 버터 안 넣고도 만듭니다...
안 식은 상태에서 손대시면 폭삭 주저앉습니다. 떡돼요.
저 오* 제빵기로 매우 자주 빵 만들어 먹습니다.
예약해서 아침에 갓 만든 빵을 잘라 먹으려면 좀 어려우시죠?
스테인레스로 된 빵칼로 살살 톱질하듯이, 그리고 약간 두껍게 썰어야 그나마 썰어집니다.
아니면 식은 다음에 썰어야 하죠.
식빵믹스에 익숙해지시면, 각종 건강빵들을 만들어 보세요.
별로 어렵지 않습니다. 좀 귀찮기는 하지만.
저희는 아침에 빵을 주식으로 먹기 때문에 식빵믹스보다는 호밀빵, 통밀빵 등등을 선호합니다.
맛있게 만들어 드세요.
저는 왜 그 블로그 주인장의 글을 보면 불편한지 모르겠어요.
딸 아이가 예뻐서 가끔 들어가 보는데
볼 때마다 뭔가 어색하고 기분이 안 좋아져요.
재료마다 유기농 유기농 하는 것도 거슬리고.
제껀 오*이예요 청국장 기능 없는 것으로 샀구요....(가격차이가 몇만원 정도 있어요)
크기가 좀 커서....그러네요
전자렌지 옆에 놓았는데 높이는 더 높고....(전 자리차지하는 것 싫어서 전기압력밥솥도 안 샀거든요)
수납장에 들어갈 만만한 크기가 아니네요....
제가 그동안 제빵기 사려고 여기 글들을 좀 검색해 본 결과
오*을 선택하신 분들이 AS때문이라고들 하셨구요....
(저도 그 부분때문에 선택한 거긴 하지만)대부분 본인이 어떻게 사용하느냐가 더 중요한 것 같더라구요....