혹시 밥 냉동해서 전자렌지에 해동해 드시는 분 계신가요?
그때 뜨거운 밥을 바로 넣으면 녹였을 때 밥맛이 좋다고 들었는데요
그러면 혹시 냉장고에 문제가 생기는거 아닌가요.
전 냉장고에 넣을 건 꼭 한김 식혀서 내놓거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥 냉동할 때
.... 조회수 : 1,421
작성일 : 2012-02-05 14:22:02
IP : 203.59.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동밥 경력 10년
'12.2.5 2:24 PM (114.202.xxx.56)바로 넣으라는 건 뜨거운 상태에서 바로 냉동하라는 의미가 아니에요. .
뜨거운 상태에서 용기에 넣고 바로 뚜껑을 덮어서 습기가 다 증발하지 않게 하시면 돼요.
그러고 실온에서 식혀서 냉동하시면 됩니다.
관건은 뜨거운 상태에서 덜어내어 바로 밀폐를 해주는 것.
그래야 나중에 데웠을 때 촉촉해요.2. 제가 그렇게 먹는데요
'12.2.5 3:16 PM (122.32.xxx.129)식구가 둘뿐이어서 압력솥에 잡곡밥 해서 첫끼 먹고 남은 밥을 200그램 정도의 시루떡 모양으로 랩을 쌉니다.
밥먹는 동안 식긴 했지만 아직 촉촉하고 따뜻한 밥을 공기 안들어가게 싸고 다시 지퍼백에 넣어요.
밥을 시루떡 모양으로 만드는 이유는 렌지에서 빨리 고르게 데워지라고요..
2분 20초 정도 데워서 조물조물 동그스름하게 모아서 그릇에 담아요.3. ...
'12.2.5 3:28 PM (203.59.xxx.206)답변주신 분들 감사합니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
88973 | 위기의 주부들 시즌8 이제 몇편 남은거죠? 4 | .. | 2012/04/01 | 1,012 |
88972 | 우울의 반대말이 뭐라고 생각하세요 ? 10 | .... .. | 2012/04/01 | 2,543 |
88971 | 집근처에 공원이 없는 불편함 5 | // | 2012/04/01 | 1,447 |
88970 | 남편과 쇼핑 3 | dd | 2012/04/01 | 1,447 |
88969 | (유툽영상)눈 먼 상태로 구조되어 시력을 찾은 강아지 2 | 감동 | 2012/04/01 | 741 |
88968 | 하루에 오일풀링 몇번? 어떤 오일로? 7 | 오일풀링 | 2012/04/01 | 4,372 |
88967 | 아파트 윗층 꼬마들 뛰는 소리 4 | art100.. | 2012/04/01 | 1,115 |
88966 | MB가 불교에 귀의했나요? 11 | 바따 | 2012/04/01 | 2,450 |
88965 | 안팔리는집 빨리 매매되게 하려면 어떻게해여하나요?가위 2 | 부자 | 2012/04/01 | 5,222 |
88964 | 그래도 민주당이 났다. 24 | 분당 아줌마.. | 2012/04/01 | 1,498 |
88963 | 일년반년된 홈시어터 중고가는 얼마가 적당할까요? 3 | .. | 2012/04/01 | 625 |
88962 | 무난한 와인 추천바랍니다 3 | 부자 | 2012/04/01 | 1,055 |
88961 | 옥탑방 왕세자.. 4 | ..... | 2012/04/01 | 2,294 |
88960 | 가족결혼 축의금 욕안먹을까요? 5 | 가족이다 | 2012/04/01 | 1,991 |
88959 | 세탁기 안에서 곰팡이 냄새가 나요... 4 | 바이올렛 | 2012/04/01 | 1,233 |
88958 | 냄새의 정체... | 흑 | 2012/04/01 | 653 |
88957 | 건축학개론 보고 왔어요 12 | 홍시 | 2012/04/01 | 2,458 |
88956 | 경향신문이 특종했나? | .. | 2012/04/01 | 1,040 |
88955 | 표절해서 석박사 딴 문대성 지원하는 박근혜는 무슨 생각으로 저러.. 13 | 문도리코 | 2012/04/01 | 1,178 |
88954 | 이정희와 강기갑이 개망신당하는 동영상. 12 | 울산 | 2012/04/01 | 1,073 |
88953 | 아..저 좀 궁금하고 무식한 질문하나만 할께요.. 3 | 수학과목 | 2012/04/01 | 695 |
88952 | 30대 중후반은 옷을 어디서 사입어야 할까요? 9 | 푸른v | 2012/04/01 | 3,078 |
88951 | [급질] 갈비는 꼭 핏물 빼고 요리해야하나요? 2 | 갈비 | 2012/04/01 | 941 |
88950 | 이런 스타일 접시 많은 사이트 없나요? 1 | 네할램 | 2012/04/01 | 716 |
88949 | 개포동이 요새 왜 안보이나 했더니.. 여기가서 이러고 있었나요?.. 5 | 갶오동 | 2012/04/01 | 1,762 |