혹시 밥 냉동해서 전자렌지에 해동해 드시는 분 계신가요?
그때 뜨거운 밥을 바로 넣으면 녹였을 때 밥맛이 좋다고 들었는데요
그러면 혹시 냉장고에 문제가 생기는거 아닌가요.
전 냉장고에 넣을 건 꼭 한김 식혀서 내놓거든요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥 냉동할 때
.... 조회수 : 1,412
작성일 : 2012-02-05 14:22:02
IP : 203.59.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동밥 경력 10년
'12.2.5 2:24 PM (114.202.xxx.56)바로 넣으라는 건 뜨거운 상태에서 바로 냉동하라는 의미가 아니에요. .
뜨거운 상태에서 용기에 넣고 바로 뚜껑을 덮어서 습기가 다 증발하지 않게 하시면 돼요.
그러고 실온에서 식혀서 냉동하시면 됩니다.
관건은 뜨거운 상태에서 덜어내어 바로 밀폐를 해주는 것.
그래야 나중에 데웠을 때 촉촉해요.2. 제가 그렇게 먹는데요
'12.2.5 3:16 PM (122.32.xxx.129)식구가 둘뿐이어서 압력솥에 잡곡밥 해서 첫끼 먹고 남은 밥을 200그램 정도의 시루떡 모양으로 랩을 쌉니다.
밥먹는 동안 식긴 했지만 아직 촉촉하고 따뜻한 밥을 공기 안들어가게 싸고 다시 지퍼백에 넣어요.
밥을 시루떡 모양으로 만드는 이유는 렌지에서 빨리 고르게 데워지라고요..
2분 20초 정도 데워서 조물조물 동그스름하게 모아서 그릇에 담아요.3. ...
'12.2.5 3:28 PM (203.59.xxx.206)답변주신 분들 감사합니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
90309 | 아이가 학교가니 마음이 더 힘드네요 8 | ** | 2012/04/04 | 1,355 |
90308 | 김용민 발언 진짜에요?합성아닌가요? 23 | 진짜 | 2012/04/04 | 1,574 |
90307 | 집을샀는데 아파트 확장부분 난방이 안되요.조언부탁드립니다. 9 | ... | 2012/04/04 | 3,427 |
90306 | 유시민,노회찬, 이정희등의 홍보cf 동영상~ 3 | 참맛 | 2012/04/04 | 709 |
90305 | 급) 런던 에딘버러 날씨 4 | 여행 | 2012/04/04 | 1,642 |
90304 | 모유수유 vs 분유수유... 확실히 차이 있던가요? 31 | 피돌이 | 2012/04/04 | 12,029 |
90303 | 김밥을 간편하게 만들수 있는 아이디어 좀 빌려주세요~ 7 | .... | 2012/04/04 | 1,697 |
90302 | 조삼모사 여론조사와 phua님의 교복 코스프레 6 | .. | 2012/04/04 | 749 |
90301 | 새누리당도 인정하네요...완패분위기.. 10 | .. | 2012/04/04 | 2,223 |
90300 | 스맛폰 젤 싼 요금제 추천좀 부탁드려요~ (KT) 4 | 애엄마 | 2012/04/04 | 1,138 |
90299 | 게임 좋아하는 아이 어찌 자제력 4 | 키워주나요?.. | 2012/04/04 | 1,015 |
90298 | 정수기랑 공기청정기 있다가 없애신 분들 차이점 느끼시나요? 3 | 아기엄마 | 2012/04/04 | 1,469 |
90297 | 아이패드2에서 어플다운시 대기중으로만 있는 현상... 도움절실!.. 4 | 궁금이 | 2012/04/04 | 1,175 |
90296 | [급질] 커피캡슐 처리 2 | 고독은 나의.. | 2012/04/04 | 1,397 |
90295 | 위경련일까요? | 고민고민 | 2012/04/04 | 730 |
90294 | 입냄새 측정기 이거 효과 있나요? 2 | .... | 2012/04/04 | 2,159 |
90293 | 중3딸의 진로 인터뷰 수행평가 1 | .. | 2012/04/04 | 1,026 |
90292 | 아이패드 와이파이 전용이요~ 4 | ^^ | 2012/04/04 | 1,106 |
90291 | 옥탑방 왕세자 5화 예고 인데요 9 | 용과 | 2012/04/04 | 2,281 |
90290 | 참 다릅니다. 8 | 양심 | 2012/04/04 | 1,229 |
90289 | 어제 사랑비 대강의 스토리좀 알려주세요. 3 | .. | 2012/04/04 | 1,014 |
90288 | 4월 4일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 2 | 세우실 | 2012/04/04 | 474 |
90287 | 인천시가 돈이 없어서 공무원 월급을... 15 | 월급 | 2012/04/04 | 2,821 |
90286 | 떡에도 조미료가 들어갈까요? 6 | .. | 2012/04/04 | 2,260 |
90285 | 봄에 신을 교복 스타킹 5 | 지니맘 | 2012/04/04 | 1,293 |