아래 쌈장 만드는 글을보니
오래 두고 먹을 쌈장엔 참기름을 안섞는다고 하시는데
왜 그런지 궁금해서요
산화되서 그런것도 아닌것같고
어차피 참기름 자체를 오래두고 먹으니까요
맛이 변하나요?
궁금하네요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요?
쌈장 조회수 : 2,135
작성일 : 2012-02-05 01:41:11
IP : 125.186.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'12.2.5 2:03 AM (112.150.xxx.142)참기름 넣는걸 좋아하면 그리하겠지만
안넣는 깔끔함도 좋아서 이젠 그렇게 만듭니다
넣고싶을땐 그때마다 덜어서 섞으면 되니 상관 없구요
참기름, 들기름 넣은건 빨리 먹을수록 맛있다고 생각하기때문이기도 해요
별 이유는 없지요?^^2. ㅇㅇ
'12.2.5 2:04 AM (114.206.xxx.188)기름은 산화되니까요
3. 참기름도 기름
'12.2.5 8:49 AM (125.177.xxx.146)기름이 산화되면 잡맛이 생기고 암 유발
참기름만 따로 둬도 가능한 빨리 먹는게 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 66117 | 꽁꽁 언 한강으로 35세 투신 아! 두개골 얼마나 아프셨나 6 | 호박덩쿨 | 2012/02/05 | 7,320 |
| 66116 | 봉주 5회에 나경원 출연한다네요 8 | 오호 | 2012/02/05 | 2,988 |
| 66115 | 치핵?치질? 5 | ㅇㅅㅇ | 2012/02/05 | 2,475 |
| 66114 | 의심의 수렁에서 헤어나지 못해 괴롭습니다. 5 | 아직도 | 2012/02/05 | 1,982 |
| 66113 | 전세값 싸게 줬다가 세입자에게 욕 먹어.. 2 | 이런일 | 2012/02/05 | 2,125 |
| 66112 | 신발 US size가 좀 달라졌나요? 6 | 아기곰꿀단지.. | 2012/02/05 | 1,027 |
| 66111 | 강용석 또 한건? 7 | -_- | 2012/02/05 | 1,795 |
| 66110 | 신도림역주변아파트추천바랍니다 2 | 봄이오면 | 2012/02/05 | 1,467 |
| 66109 | 오래 두고 먹을 쌈장에는 왜 참기름을 섞으면 안되나요? 3 | 쌈장 | 2012/02/05 | 2,135 |
| 66108 | 이곳.. 뭐하는 곳? 인지 모르겠는데 빠지겠네요 12 | 피어나다 | 2012/02/05 | 3,020 |
| 66107 | 호두몇알먹고 속뒤집어지는 중 1 | 뭘 | 2012/02/05 | 1,344 |
| 66106 | 나꼼수 외 7개 시사방송 분야별 주관적 평가 4 | 썩다른상담소.. | 2012/02/05 | 1,153 |
| 66105 | 대형마트와 재래시장 야채 비교했을때,,, 6 | ... | 2012/02/05 | 2,791 |
| 66104 | 청주에 통증클리닉이나 정형외과 추천 부탁합니다..ㅠㅠ 1 | 고장난어깨 | 2012/02/05 | 4,366 |
| 66103 | 오래된 오리털 이불 되살리는 방법 2 | 오리털 이불.. | 2012/02/05 | 2,191 |
| 66102 | 1층이 필로티로 비어있는 아파트의 2층은 어떤가요? 9 | 필로티 아파.. | 2012/02/05 | 7,382 |
| 66101 | 넘 넘 급합니다.. 수도관동파때문에.. 5 | 추위... | 2012/02/05 | 1,495 |
| 66100 | 초등학생 이사가면 꼭 전학가야 하나요? 그냥 멀리서 통학하면 안.. 5 | 초등학생 전.. | 2012/02/05 | 16,158 |
| 66099 | 아파트 보편적으로 내집이라면 몇층을 선호하세요? 12 | 선호층 조사.. | 2012/02/05 | 3,980 |
| 66098 | 나꼼수 다운받을때 질문요!! 2 | 팬 | 2012/02/05 | 633 |
| 66097 | 에어보드 어떤가요? 사용해보신 분들... 5 | 운동해야지... | 2012/02/05 | 1,705 |
| 66096 | 김원준, 박소현 둘이 진짜 좋아하는건지,쇼하는건지... 21 | .. | 2012/02/05 | 13,754 |
| 66095 | 시금치를 씻지 않고, 바로 된장국을 끓였어요.ㅠㅠ 먹어도 될까요.. 13 | 깜박증 | 2012/02/05 | 3,373 |
| 66094 | 어제 지시장에서 2 | 대박횡재 | 2012/02/05 | 1,326 |
| 66093 | 두유 6 | ## | 2012/02/05 | 2,140 |