볶은 아몬드는 얼마전 자게에게 별로 안좋다고 글을 읽었던것 같은데요..
마트에서 생아몬드 사다 한번씻어 물기만 날릴정도로 후라이팬에서 구워서 먹고 있습니다
헌데 아무래도 생거다 보니 위가 상당히 약한 저에게 무리가 갈수도 있겠다 싶네요
꽤 오랫동안 먹어왔거든요
식후에 몇알 .. 또는 간식으로 몇알..
그렇다고 구운아몬드 먹자니 그것도 좀 걸리고
다른견과류쪽으로 눈돌려볼까요?
땅콩이나 호두는 왠지 더 느끼하더라구요.. 지방이 훨더 많은 느낌..
그래서 먹기가 부담스럽네요.. 위에 부담줄까봐
위궤양 치료받은적 있고 지금도 좀만 많이 먹으면 속더부룩하고
다음 한끼까지 건너뛰어야하는 저에게 견과류 괜찮을까요?
볶은 아몬드(기름,소금 없이 열풍으로 볶은 ) 먹은지 3년 가까이 되어갑니다.
하루에 20알 정도 꾸준히 먹고 있어요.
저역시 위가 안 좋은 편인데, 생은 도저히 안 넘어가던데요.
지방성분이 열과 닿는 것 때문에 안 좋다는 것 같은데, 생으로 먹으면서 소화흡수가 잘 안되면
그것도 효과없는 거 아닐까요?
원글님 죄송해요 답변이 아니어서요^^
위에 댓글 다닌 님~
기름, 소금 없이 열풍으로 볶은..혹시 드시는 아몬드 어디서 구입 가능한지 알 수 있을까요?
꾸준히 드시는 아몬드의 브랜드가 있으면 그것도 알려주시면 큰 도움이 되겠습니다.
코스트코에 가면 생 아몬드 있어요. 저도 그냥 먹어도 먹을만 하긴 한데, 어젠 냄비에 볶아보니 더 바삭한 거 같아서 매일 조금씩 먹을량만 볶아서 간식처럼 먹어요. 꼭 코스트고 안가셔도 되고, 코스트코 샵이라고 약간 수수료 붙여 파는곳도 있으니 검색해보세요~
견과류를 섭취하는 이유가 지방섭취 목적이 가장 크니까 생아몬드 위에 부담느끼시면 뭘먹어도 마찬가지예요
아몬드는 견과류중에 지방함유률이 적은종이기도 하고요. 다른건 더 기름지면 기름졌죠..
그리고 열풍으로볶는거나 그릴로 굽거나 그냥 볶거나 하여간 별 차이가없는게
열과 닿으면서 견과류 내부의 지방성분이 변이를 일으키는거라 일단 고온에 노출되면 다 똑같습니다.
전 위하수에 역류성 식도염 그리고 만성위염인데 생아몬드 꾸준히 복용하지만 위에는 문제없었어요
다만 변비가 좀오더군요