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급질문) 수제비반죽 많이 남았는데 어떻게 보관하나요?

나나 조회수 : 10,451
작성일 : 2012-02-01 20:17:03

 

수제비 만두 등 해 먹으려고 반죽했는데 넘 많이 남아서 냉장고에 며칠 두긴 했는데

정말 넘 많은 양이라 어떻게 보관을 해야할지 난감하네요.

밀가루반죽 냉동실에 넣어서 보관해도 될까요?

지혜 좀 주세요. ㅜㅜ( 미리 감사드립니다)

IP : 218.39.xxx.38
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.2.1 8:21 PM (112.158.xxx.50)

    쓰실만큼씩 소분해서 냉동보관하셔요~~

  • 2. 독수리오남매
    '12.2.1 8:21 PM (203.226.xxx.125)

    냉동실에 넣어 두세요.

  • 3. oo
    '12.2.1 9:02 PM (114.207.xxx.186)

    얇게 펴서 냉동실이요.

  • 4. 나나
    '12.2.1 9:07 PM (218.39.xxx.38)

    아 반죽도 냉동이 되는군요. 에고 감사합니다

  • 5. 친정엄마가
    '12.2.2 2:10 AM (211.176.xxx.112)

    제가 칼국수 그런거 좋아해서 아예 3키로짜리 하나 반죽 잘해서 국수 뽑는 기계로 뽑아서 한 덩이씩 얼려두셨다가 저녁 늦게 들어오는날 멸치 다시마 넣고 후르륵 끓여주셨어요.
    얼려서 전혀 이상없어요.ㅎㅎㅎ

  • 6. 겨울조아
    '12.2.2 9:20 AM (112.151.xxx.29)

    냉동실에 넣었다가 필요할때 반나절 상온에 두면 쫄깃하고 똑같던데요

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