에쏘 머신을 샀는데, 라떼는 우유와 에쏘를 적절히 썩어주면 되는데,
카프치논 어떻게 만드나요??
라떼의 우유량은 어느정도가 맛나나요?
취향에 땨라 다르겠지만...에쏘가 20-30ml일경우요..
조언 부탁드려요.
오늘, 내일 눈길 조심하세요~~~
에쏘 머신을 샀는데, 라떼는 우유와 에쏘를 적절히 썩어주면 되는데,
카프치논 어떻게 만드나요??
라떼의 우유량은 어느정도가 맛나나요?
취향에 땨라 다르겠지만...에쏘가 20-30ml일경우요..
조언 부탁드려요.
오늘, 내일 눈길 조심하세요~~~
라떼가 우유가 더 많이 들어가구요.
카푸치노는 우유 비중은 적은데 우유 거품을 얹어요. 위에 시나몬 파우더를 뿌리기도 하구요.
그 비중이란건 커피집마다 다르더라구요.
라떼의 우유량..입맛 나름 아닌가요?
저는 스타벅스에서 라떼 먹으면 우유맛이 너무 많이 나서...저지방우유로 넣으니까 더 입에 맞더라구요.
참고로 저는 주로 아이스라떼로...에쏘 더블샷 (60밀리 정도) + 우유 100밀리 정도 + 물과 얼음 150 밀리 정도... 해서 먹는거 같아요.
블로그 올리셨네요~~~~
예전에 이범수가 외국서 커피배우는 프로그램 나오던데요
우유와 우유커품의 밸런스가 둘이 다르다고~
라떼의 경우 에스프레소:우유의 비율을 1:2부터 시작해서 취향에 맞게 조정해보세요. 보통 1:2에서 1:3 사이라고 하네요.
카푸치노는 우유의 일정량이 거품이 되서 커피맛은 좀 더 쓴편이고 시나몬가루도 거품위에 취향에 따라 뿌리기도 하는게 다른 듯.
교육하기로는 카푸치노는 머그컵 반이 거품 라테는 그 반의 반이 거품이라고 말은 하는데요.. 만드는 사람에 따라 다 달라져요.. 카푸치노가 라떼같구 라떼가 카푸치노같구 복불복이죠..
근데 라떼는 좀 많이 달고 카푸치노는 덜 단거 맞나요...?
카푸치노(cappuccino)는 에스프레소, 뜨거운 우유, 그리고 우유 거품을 재료로 만드는 이탈리아의 커피 음료다. (여기에 코코아 가루나 계피 가루를 뿌려 먹기도 한다) 카푸치노는 카페라테에 비해 우유의 양이 훨씬 적으며, 전체의 양은 약 150~180 ml가 되도록 한다. 카푸치노는 전통적으로 자기(磁器)로 된 컵에 서빙되는데, 이는 자기가 유리나 종이보다 열을 더 잘 보존하기 때문이다.
[편집]유래
카푸치노라는 이름의 유래는 프란체스코 수도회인 카푸친 작은형제회에서 비롯되었다. 이들은 두건(이탈리아어: cappuccio 카푸치오[*])이 달린 갈색의 성직자복을 입었는데 그 색깔이 카푸치노와 비슷하다고 해서 이름붙여진 것이다.
카푸치노에는 거의 시나몬 뿌리더라구요. 카푸치노하면 저는 시나몬 연상합니다.
거품과 우유양의 차이여요
저는 카푸치노 마실때 부드러운거품과 함께 뒤이어 좀더 쓴맛의 커피를 함께 마시는것이 좋아
카푸치노를 좋아해요~
라떼는 거품도 훨씬 적고 우유의 양도 좀 더 많고 그래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
65434 | 누렇게 변색된 장롱 뭘로 닦나요? 1 | 장롱닦기 | 2012/02/03 | 727 |
65433 | 아이 생일파티하는데 집에서 할려구요..배달음식만 시켜주면 욕먹을.. 14 | 생일파티 | 2012/02/03 | 6,672 |
65432 | 사망시 무조건 구속인가요? 4 | 차사고 | 2012/02/03 | 1,824 |
65431 | 갤럭시S 녹음기능? 4 | 음 | 2012/02/03 | 7,812 |
65430 | 맞벌이 가정에는 강아지 키우는 거 힘들겠죠? 16 | .. | 2012/02/03 | 6,025 |
65429 | 호위무사 운이요. 누구 닮은 것 같은데 29 | 해품달 | 2012/02/03 | 2,330 |
65428 | 우주복같은 다리 마사지기 괜찮을까요? 8 | 궁금 | 2012/02/03 | 2,156 |
65427 | 로라애슐리 가구 어떤가요? 식탁사려구요 3 | ... | 2012/02/03 | 3,947 |
65426 | 시사인 3인3색 토크 콘서트 | 가고싶다 | 2012/02/03 | 505 |
65425 | 박원순 “예수 그리스도의 가르침과 다르지 않은 행정을 실현시키겠.. 1 | 호박덩쿨 | 2012/02/03 | 885 |
65424 | 마술사 이은결 참 좋아요 6 | 아침 | 2012/02/03 | 1,481 |
65423 | 무서움을 많이 타는 아이... 2 | ... | 2012/02/03 | 2,737 |
65422 | 초4심화 3 | 문제집 | 2012/02/03 | 986 |
65421 | 혹시 현미김치 드시는 분 계세요? 7 | 스끼다시내인.. | 2012/02/03 | 4,970 |
65420 | 미국사는 친구에게 직접 담근 장을 보내고 싶은데요 2 | 실타래 | 2012/02/03 | 540 |
65419 | 업소용 청소기 좀 추천해주세요~ | 학원청소 | 2012/02/03 | 590 |
65418 | 중학교에서 영재반을 하면 어떤 도움이 될까요? 3 | 궁금해요 | 2012/02/03 | 1,452 |
65417 | 4계절 내내 동일종류 바지 입는 남편 7 | 또 있나요 | 2012/02/03 | 1,384 |
65416 | 연대 동문 회관에서 결혼하신분 계심 알려주세요 10 | Fresh | 2012/02/03 | 7,969 |
65415 | 박은지기상 캐스터,,,의상 어떻게 생각하세요? 25 | ㅇㅇ | 2012/02/03 | 4,606 |
65414 | 지은지 5년된 34평 아파트 난방비 20만원 적당한건가요? 17 | 궁금 | 2012/02/03 | 8,050 |
65413 | 목동고등학교 어떤가요? 5 | 해피밀크 | 2012/02/03 | 5,251 |
65412 | 아이스팩 어디다 드리면 가장 유용하게 쓰일까요? 1 | 숲길 | 2012/02/03 | 926 |
65411 | 요리 좋아하시는 분 계신가요? 5 | jjing | 2012/02/03 | 1,094 |
65410 | 컬투쇼 베스트 사연ㅋㅋㅋ | cldhkd.. | 2012/02/03 | 1,348 |