설에 어머님이 진공포장한 자반삼치를 많이 싸주셨어요
오늘 저녁에 구워 먹으려고 하는데 기름 두르고 구우면 되나요~?
오븐은 없고 가스렌지는 쿡탑이라 그릴 안돼요
맛나게 굽는 팁 알려주세요~*
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자반삼치 맛나게 굽는법 알려주세요~
삼치 조회수 : 2,222
작성일 : 2012-01-29 19:05:07
IP : 114.200.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.29 7:09 PM (59.86.xxx.217)후라이팬에 기름두르고 종이를 뚜껑삼아 덮어서(튀지않게) 구어보세요
그리고 와사비넣은간장 찍어드시면 맛있을겁니다
참치는 싱거운생선이라 와사비간장과 잘어울리거든요2. 효
'12.1.29 7:44 PM (175.117.xxx.112)전에 있던 오븐에 직화로 구우면 입에서 살살 녹는게 맛있었는데...
저는 카레와 밀가루 섞어서 옷입혀 기름두른 후라이팬에 구워요..3. 저는
'12.1.29 8:48 PM (123.111.xxx.244)삼치 겉에 부침가루 묻히고
팬에 기름 넉넉히 둘러 거의 표면을 튀기듯이 구워주면
맛있더라구요.
겉이 바삭하게 구워졌는데 속이 안 익었을까 염려되시면
냄비뚜껑을 팬보다 작은 걸로 생선만 살짝 덮듯이 얹어 더 익혀주면 되구요.
팬을 완전 다 덮어버리면 습기차서 다시 생선이 눅눅해지니까요.4. 삼치
'12.1.30 3:59 AM (211.246.xxx.14)막걸리 칙칙 뿌려 구워보세요
찹쌀가루 앞뒤 골고루 묻혀 구워보세요
후라이팬에 종이호일 깔고구워보세요
센불이 아닌 중불에서 노릇노릇 .
제가 아는 맛있게 굽기는 요기까지..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 66502 | 집 팔아야하나요, 아님 전세로..? 6 | 머리 아퍼요.. | 2012/02/02 | 2,420 |
| 66501 | 노트북 인터넷으로 구매해 보신 분 계시나요? 12 | 노트북 | 2012/02/02 | 2,013 |
| 66500 | 둘째를 열성적으로 권하는 친구.... 18 | 곰돌이 | 2012/02/02 | 2,932 |
| 66499 | (급)온수가 안나와요.ㅠ 4 | 용감한엄마 | 2012/02/02 | 1,354 |
| 66498 | 다시 도곡,대치,개포의 시대가 다가올겁니다!! 13 | 걍 | 2012/02/02 | 4,161 |
| 66497 | 살 마음대로 빼는 법 가르쳐드릴게요. 34 | ---- | 2012/02/02 | 17,913 |
| 66496 | 몸무게 아침, 저녁 중 언제 재보시나요? 6 | 궁금 | 2012/02/02 | 2,909 |
| 66495 | 이게 뭔가요? 4 | 율마 | 2012/02/02 | 965 |
| 66494 | 만5세 유아학비 지원신청시 계속 지원받았던 유아는 별도로 신청안.. 1 | 복지로 | 2012/02/02 | 651 |
| 66493 | 탈모치료제 마이녹실 효과 보신분 있나요??? 6 | 스끼다시내인.. | 2012/02/02 | 17,814 |
| 66492 | 연회비없는 신용카드 ~~~ 알려주세요 2 | 잘 쓰지도 .. | 2012/02/02 | 1,027 |
| 66491 | 저 아래 핫케익가루 5 | 밥통 | 2012/02/02 | 1,323 |
| 66490 | 같은 가격일때 피아노 개인레슨과 학원 어디가 나읆까요 3 | 피아노 | 2012/02/02 | 2,863 |
| 66489 | 강아지가 갑자기 배변을 아무데나 해요 8 | 서울의달 | 2012/02/02 | 6,168 |
| 66488 | 돌잔치가 영어로 뭔지 아세요? 12 | 김씨 | 2012/02/02 | 3,173 |
| 66487 | 빵빵거리시니 빵이... | 꼬꼬댁 | 2012/02/02 | 569 |
| 66486 | 반식 다이어트 성공하신분?? 5 | 추워요 | 2012/02/02 | 4,124 |
| 66485 | 머리카락이너무 많이 빠져요 5 | 탈모 | 2012/02/02 | 2,483 |
| 66484 | 술먹고 행패부리는 시동생 7 | 화 | 2012/02/02 | 1,965 |
| 66483 | 베란다에 둔 무가 얼어버렸어요..ㅠ 3 | 뭘할까요? | 2012/02/02 | 1,450 |
| 66482 | 여자가 떨어지려고 하자 1 | 우꼬살자 | 2012/02/02 | 1,065 |
| 66481 | 초등 입학 준비물 좀 알려주세요~~ 3 | ........ | 2012/02/02 | 938 |
| 66480 | 초등 3학년이 되면 어떤식으로 공부를 봐줘야 될까요? 3 | ... | 2012/02/02 | 4,504 |
| 66479 | 저 너무 기분나빠요 ㅠ 1 | 지하철 | 2012/02/02 | 1,077 |
| 66478 | 김수현 입꼬리 올림 수술?? 28 | 해품달 | 2012/02/02 | 68,017 |