자반삼치 맛나게 굽는법 알려주세요~
작성일 : 2012-01-29 19:05:07
1176907
설에 어머님이 진공포장한 자반삼치를 많이 싸주셨어요
오늘 저녁에 구워 먹으려고 하는데 기름 두르고 구우면 되나요~?
오븐은 없고 가스렌지는 쿡탑이라 그릴 안돼요
맛나게 굽는 팁 알려주세요~*
IP : 114.200.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.29 7:09 PM
(59.86.xxx.217)
후라이팬에 기름두르고 종이를 뚜껑삼아 덮어서(튀지않게) 구어보세요
그리고 와사비넣은간장 찍어드시면 맛있을겁니다
참치는 싱거운생선이라 와사비간장과 잘어울리거든요
2. 효
'12.1.29 7:44 PM
(175.117.xxx.112)
전에 있던 오븐에 직화로 구우면 입에서 살살 녹는게 맛있었는데...
저는 카레와 밀가루 섞어서 옷입혀 기름두른 후라이팬에 구워요..
3. 저는
'12.1.29 8:48 PM
(123.111.xxx.244)
삼치 겉에 부침가루 묻히고
팬에 기름 넉넉히 둘러 거의 표면을 튀기듯이 구워주면
맛있더라구요.
겉이 바삭하게 구워졌는데 속이 안 익었을까 염려되시면
냄비뚜껑을 팬보다 작은 걸로 생선만 살짝 덮듯이 얹어 더 익혀주면 되구요.
팬을 완전 다 덮어버리면 습기차서 다시 생선이 눅눅해지니까요.
4. 삼치
'12.1.30 3:59 AM
(211.246.xxx.14)
막걸리 칙칙 뿌려 구워보세요
찹쌀가루 앞뒤 골고루 묻혀 구워보세요
후라이팬에 종이호일 깔고구워보세요
센불이 아닌 중불에서 노릇노릇 .
제가 아는 맛있게 굽기는 요기까지..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
63478 |
ab형 여자분들.. b형여자가 어떠세요? 17 |
intell.. |
2012/01/29 |
5,098 |
63477 |
패키지 여행시 (의무)쇼핑할 때 아무것도 안사면 어떻게 되나요?.. 18 |
아리아 |
2012/01/29 |
12,533 |
63476 |
남편들 본가에 혼자 잘 가세요? 6 |
토마토 |
2012/01/29 |
1,922 |
63475 |
급)아이보리 가죽소파 깨끗해질까요 2 |
플리즈 |
2012/01/29 |
1,059 |
63474 |
잘 알아보고 사야지.. 클린징 티슈를 잘못샀네요 ㅠ.ㅠ |
아흑 |
2012/01/29 |
897 |
63473 |
정녕 가질 수 없을 때 포기하는 방법 6 |
소원 |
2012/01/29 |
2,120 |
63472 |
애들이 보는 세상이라는데..맨 마지막이 뭘 의미하는 거에요?? 5 |
nn |
2012/01/29 |
1,253 |
63471 |
박원순 시장의 1타 2피 1 |
지나 |
2012/01/29 |
1,633 |
63470 |
연말정산 |
정말정말 |
2012/01/29 |
535 |
63469 |
배(과일)가 얼었어요 구제할 수 있는 방법이요~~ 4 |
행복한 오늘.. |
2012/01/29 |
1,701 |
63468 |
아이들 급식 하고 오나요? 7 |
개학날 |
2012/01/29 |
911 |
63467 |
프렌차이즈 월 수익이 얼마정도일까요? 6 |
창업할까요?.. |
2012/01/29 |
2,641 |
63466 |
스마트폰 분실했다 다시찾았는데 험한꼴 볼뻔했네요.....(후기).. 9 |
맑은세상 |
2012/01/29 |
3,657 |
63465 |
서울시내 고등학교 개학은 언제인가요? 1 |
궁금 |
2012/01/29 |
2,204 |
63464 |
요가 시작할라는데 필요한 준비물같은거 있을까요? 2 |
요가녀 |
2012/01/29 |
1,092 |
63463 |
잡티 확실하게 가려주는 방법 뭐죠? 2 |
피부미인 |
2012/01/29 |
1,681 |
63462 |
편하게 쓸만한 디카 추천해주세요~ 1 |
ㅇㅇㅇ |
2012/01/29 |
1,038 |
63461 |
집없는 설움, 집주인 매우 나빴음. 4 |
짜증나는 기.. |
2012/01/29 |
2,251 |
63460 |
명절에 이래도 될까요?? 4 |
잠자기 |
2012/01/29 |
1,364 |
63459 |
인터넷으로 속옷 세트 사려고 상품평을 보는데요.. 3 |
휴휴 |
2012/01/29 |
1,398 |
63458 |
진동퍼프 써보신 분들..정말 괜찮은가요? 7 |
ㅇㅇ |
2012/01/29 |
3,128 |
63457 |
여자 혼자 귀농하신분 있으세요? 6 |
ZZZ |
2012/01/29 |
4,824 |
63456 |
초음파 검사, 병원 자주 가는 거 상관없을까요? 4 |
임신 4개월.. |
2012/01/29 |
1,186 |
63455 |
양모이불에서 털이 빠진 경험있으세요? 3 |
양털.. |
2012/01/29 |
1,118 |
63454 |
이번 감기는 기침이 심한가요? 4 |
ㅠㅠ |
2012/01/29 |
1,038 |