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고기 안 넣은 김치찌개 맛 실망;;; 구제 좀 해주세요

000 조회수 : 1,822
작성일 : 2012-01-29 18:57:18

신혼임다.

돼지 고기 넣었을 땐 맛있는데 고기도 없어서 그냥 어묵 한 장 썰어 넣었더니 맛이 천지차이네요-.-;;;;

 

고기 안 넣고 맛있게 김치 찌개 끓이려면 어떻게 해야 할까요...

IP : 188.104.xxx.116
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.1.29 6:59 PM (59.86.xxx.217)

    고기안넣으면 참치에 멸치육수라도 넣어야지 아무것도 안넣으면 맛없어요

  • 2. ..
    '12.1.29 7:01 PM (115.41.xxx.10)

    국물 멸치 넣고 끓이세요.

  • 3. 저는
    '12.1.29 7:06 PM (112.169.xxx.238)

    멸치 몇마리라도 넣고 끓임 맛이 달라지던데요.

  • 4. 들기름
    '12.1.29 7:12 PM (115.138.xxx.15)

    들기름은 몸에도 좋아요. 들기름 듬뿍 넣으시고 매실액을 넣어 달달하게 하면 맛있던데요.
    제 입맛에 맞아서 한번 해보시라 추천요....

  • 5. 제가 끓이는 법
    '12.1.29 7:12 PM (118.36.xxx.178)

    일단 육수를 냅니다.
    다시마와 멸치...무 좀 잘라서 우려내요.
    그리고 나서
    김치를 좀 달달 볶은 다음....
    육수 넣고 푹 끓여요.
    신맛이 많이 나면 설탕 아주 조금 넣어서 신맛 줄여주구요.
    나머지 양념은 다 아실테니...넣어주면 됩니다.

    김치찌개는 푹..오래 끓이면 더 맛있어요.

  • 6. 팍 익혀서
    '12.1.29 7:27 PM (175.117.xxx.106)

    압력솥에 멸치 몇개 넣고 1시간 푹 끓이면 고기 안넣어도 맛있어요.

  • 7. 대박 맛있는 비법
    '12.1.29 7:39 PM (65.49.xxx.83)

    시중에 나와있는 레토르트 사골탕을 구입하셔서 거기다 참치와 양파, 파좀 넣고 김치넣고
    찌개해보세요. 완전 죽음입니다..

  • 8. 보니따
    '12.1.29 9:38 PM (112.158.xxx.32)

    다른분 요리법 보고 따라해봤는데요...진짜 맛나요
    예전엔 기름에 김치 볶다가 나중에 참치캔 하나 넣고 했는데요
    요즘은 냄비에 김치 넣고 들기름 2큰술 넣고 육수용 멸치 몇마리 넣고 중불에 좀 끓이다 물 넣고 끓이면
    맛있더라구요 ^^

  • 9. 이미 끓은것
    '12.1.29 10:19 PM (112.155.xxx.139)

    이미 끓여놓은것 구제해야 된다면...
    젤 편한건 참치한캔뚝 따서 넣는방법 추천합니다.
    그마저도 없거나 사러가기 힘들면
    식용유라도 두어숫가락 더 넣고 설탕 살짝 넣고 푸욱 끓이세요

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