만두를 얻어왔는데
냄비에 찜기 올리고 쪘더니 다 눌러붙었어요.
깔만한 천도 없구요.
호일을 깔아도 붙을것이고 물에 삶아야 할까요.
시판 냉동만두는 붙지 않던데.
만두를 얻어왔는데
냄비에 찜기 올리고 쪘더니 다 눌러붙었어요.
깔만한 천도 없구요.
호일을 깔아도 붙을것이고 물에 삶아야 할까요.
시판 냉동만두는 붙지 않던데.
저도 찜기를 태워먹어서 버리고나니 마땅치도않고 시간도걸리고해서
전기후라이팬에 기름두르고 만두올리고 조금있다가 물좀 부어주고 굽고 찌고해서 먹기도하고
만두국에도 넣어먹었네요
저도 여러가지 해보다 발견했는데요.
끓는물에 국자에 만두를 넣어서 피를 약간 익힌후 만두를 국자에서 내려놓으면 안 달라붙어요.
한개 한개 그렇게 넣어서 한 열개쯤 됐을때 만두가 동실동실 뜨면 건져서 물기빼고 보관하면 안터지고 이쁘게 삶아져요.
아...설명으로 하려니 잘 안되는데 맞게 알아보시려나..
답변 감사드립니다.
키친타올은 형광제 있을까과 좀 의심스럽고 삶는건 맛있는 국물이 빠져나갈거 같아요. 새것 행주가 있는데 이걸 밑에 깔아야겟어요. 그런데 행주도 의심스럽긴 해요.
마트에 종이호일 팔잖아요 .그거 까세요.
오 종이호일 좋네요.
보니 면보를 물에 푹 적셔서 만두를 얹고 찌더군요.아주 푹..흥건히 적셔서 만두를 올렸어요.
다익은 다음 좀더 뚜껑 덮고 있다가 찬물 손에 묻혀가며 꺼내 놓는데,화나도 안눌러 붙었어요.
만들때는 마트서 산 만두피라 찢어질까 별 기대 안했는데,
의외로 반들반들한게 하나도 안터졌어요.
저도 형님도 결혼한지 20년이 넘었는데 해마다 터지고 별로 였는데 이번이 최고였어요.
집에와서 오늘 그렇게 다시 해먹었는데 역시 안터지고 맛있네요.
만두피를 집에서 만들면 서로 다 붙어요. 시판 만두피로 만들면 안 붙어요. 집에서 만든 만두피로 만든 만두는 찌면 안되고 물만두해서 먹어야 해요
찌셔도 안붙어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
87725 | 르쿠르제 사이즈.... 3 | 지온마미 | 2012/03/29 | 1,935 |
87724 | 정육점에서 갈매기살을 샀는데요.. 4 | 샤랄라여신 | 2012/03/29 | 2,005 |
87723 | 왜 말씀을 안해주실까요.. 37 | 음. | 2012/03/29 | 5,231 |
87722 | 강이지 중성화수술에 대해 여쭤볼게요 11 | 강아지 | 2012/03/29 | 1,183 |
87721 | 초등학생 수가 정말 줄었나봐요 24 | 일산 | 2012/03/29 | 2,840 |
87720 | 3000cc 차량 보유가구는 무조건 보육비 지원이 안되나요? 23 | 반쪽이 | 2012/03/29 | 3,282 |
87719 | 그릇의 이가 나갔어요 수리할만한 곳이 있나요 3 | 웃음의 여왕.. | 2012/03/29 | 1,623 |
87718 | gmo 식품이 위험할까요? 8 | ,ㅣ,ㅣ | 2012/03/29 | 1,361 |
87717 | 더킹 재미있었나요? 5 | 어제 | 2012/03/29 | 1,379 |
87716 | 원자재 펀드 왜 이러죠? 4 | .,.ㅢ | 2012/03/29 | 792 |
87715 | 일본산 관자 5 | .. | 2012/03/29 | 1,216 |
87714 | 종합검진비용이 35만원이면 7 | 준종합병원에.. | 2012/03/29 | 1,290 |
87713 | 원래 갱년기가 이런건가요. 4 | - | 2012/03/29 | 2,148 |
87712 | 입술에 점이 생겼어요. 3 | ㅠㅠ | 2012/03/29 | 2,551 |
87711 | 대만다녀오신 분 14 | xi | 2012/03/29 | 2,330 |
87710 | 3월 29일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. | 세우실 | 2012/03/29 | 399 |
87709 | 둘째 임신중인데요 질문드려요~ 3 | 임신맘 | 2012/03/29 | 710 |
87708 | 삼각김밥 질문 20 | ㅁㅁ | 2012/03/29 | 2,846 |
87707 | 중국사람들 정말로 아침을 사다먹나요 43 | 궁그미 | 2012/03/29 | 11,878 |
87706 | 모임에서 인사 할 경우 내 시선은~ 1 | 나소심 | 2012/03/29 | 462 |
87705 | 맹봉학과 고난의 추정60분 팟캐스트 등록 | 사월의눈동자.. | 2012/03/29 | 429 |
87704 | 남편 회사 여직원 54 | 짜증중이예요.. | 2012/03/29 | 16,101 |
87703 | 한화갑, 살려야 우리가 삽니다. 4 | skyter.. | 2012/03/29 | 820 |
87702 | 새머리당 선거광고 보셨나요? 17 | 미쵸...... | 2012/03/29 | 1,114 |
87701 | 악기 오보에 에 관하여 여쭤볼게요 3 | 오보에 | 2012/03/29 | 1,316 |