밥은 무슨 품종으로 어떻게 밥을 지어야하고
재료를 어느정도 잘기로 썰고
재료를 볶는 순서라던가
몇도의 화력에서 몇분간 볶고
이런 전문적인 레시피가 게재된 사이트는 없을까요?
페밀리레스토랑 레시피처럼 아주 세세하고 정확한 레시피같이요
그런 정도로 올리지 않죠.
그런 정도면 거의 요리비법인데요,
그걸 알려주면 어떻게 하나요..
그리고 요리엔 정석이 없어요.
예를들은 볶은밥도 말씀하신대로 한다고 해도 호불호는 있어요.
100명이 먹어 모두 최고의 맛이라고 못한다구요.
뭐하시는 분인지 모르겠지만 최고의 요리를 찾으신다면
기본 레시피에서 연구해서 자기가 먹었을때 최고의 맛을 낼 수 있도록 개발해 내야 해요.
자기 입맛에 맞아야 남에게 권하든 레시피를 공개하든 "최고"라고 하겠죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
71014 | 회원장터 볼 때 저만 불편한가요? 5 | 저는 | 2012/02/17 | 1,980 |
71013 | 해피투게더에서 주원이 너무 멋있었어요! 13 | 발견 | 2012/02/17 | 3,432 |
71012 | 여직원이 오빠라고 부른데요(답좀주세요) 35 | sjs | 2012/02/17 | 4,409 |
71011 | 딸아이 예비중1인데요... 3 | 추워라 | 2012/02/17 | 1,162 |
71010 | 오른쪽 어깨가 너무 아파요 12 | ㅠ | 2012/02/17 | 3,868 |
71009 | 셜록 좋아하는 분들.. 이게 CG인줄 아셨을텐데.. 6 | 웃음조각*^.. | 2012/02/17 | 2,013 |
71008 | 초등아들과 치킨을 먹어요ㅋ 7 | 이 늦은 밤.. | 2012/02/17 | 1,260 |
71007 | 남편과 왜 결혼 하셨어요? 37 | ... | 2012/02/17 | 4,599 |
71006 | 보육교사 2급 7 | 그것이 알고.. | 2012/02/17 | 1,912 |
71005 | 어제 해품달 요약해주셨던 분. 8 | 어디계세요?.. | 2012/02/17 | 2,143 |
71004 | ABE 문고 리스트입니다^^ 8 | 너무 반가워.. | 2012/02/17 | 2,167 |
71003 | 82님들은 곰과인가요? 여우과인가요? 34 | ... | 2012/02/17 | 4,357 |
71002 | 삼성전자...연말정산이요?? 3 | 릴라 | 2012/02/17 | 2,012 |
71001 | 그야말로 잡설인데...82들은 할일을 안미루고 제때 하시는 편인.. 6 | 끙끙 | 2012/02/17 | 1,004 |
71000 | 키작은 아이 태권도 보내면 안좋을까요? 7 | .. | 2012/02/17 | 1,920 |
70999 | 오늘 헤이리에 가서 황인용씨를 봤습니다.. 8 | 잘살아야지... | 2012/02/17 | 4,734 |
70998 | 초6 남아-로션요 3 | 뭐 쓸까요?.. | 2012/02/16 | 808 |
70997 | 우리몸중에서 명칭이 궁금해요. 통증이 있는데 이름을 몰라서 검색.. 5 | 알려주세요 | 2012/02/16 | 799 |
70996 | 이사업체 계약하려구요 어떻게 해야 잘하는지... | 이사업체 | 2012/02/16 | 479 |
70995 | 시댁 문제 때문에 두렵네요.. 2 | 답답 | 2012/02/16 | 1,347 |
70994 | 강릉 테라로사 가 볼 만 한가요?? 3 | 커피공장 | 2012/02/16 | 1,895 |
70993 | 참고 지내다보니 이런날이 있네요.. 46 | 이런날. | 2012/02/16 | 16,161 |
70992 | 부모님 집문제.... 3 | 궁금이 | 2012/02/16 | 973 |
70991 | 해품달에서.. 8 | ... | 2012/02/16 | 2,019 |
70990 | 교회다니시는 분들께 도움을... 9 | 이름만 집사.. | 2012/02/16 | 924 |