LA갈비가 선물 들어와 일단 냉동해놓았는데요.
LA갈비요리 처음이라 한번도 안해봤어요.
해동후, 핏물빼고 양념을 재워야 되겠죠?
양념 맛있게 하는 비법 알려주시면 감사하겠어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA갈비 양념 맛있게 하는 방법아세요?
문의 조회수 : 3,239
작성일 : 2012-01-20 22:47:24
IP : 112.148.xxx.203
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.1.20 10:49 PM (121.136.xxx.28)그냥 일반적인 불고기 양념이 제일 무난하고 좋더라구요.
간설파마참이요.2. ^^*
'12.1.21 1:10 AM (121.131.xxx.87)핏물 빼시고 물기도 바구니에 올려서 빼주시구요.
불고기보다 아무래도 단단하니까 양념에 배를 넣으세요. 좀 달아야 구이는 맛나요.
완전 초보에 자신 없으시면 시중의 갈비양념 사셔서 간장이랑 마늘이랑 올리고당 섞어 쓰시면 실패확률 적어요.
하루 전날 재워서 후라이팬에 너무 겹치지 않게 구워주세요.
한꺼번에 많이 올리면 물이 생겨 맛이 없어요^^
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