한국도자기 뚝배기 계란찜 하면
작성일 : 2012-01-18 21:26:25
1170135
사용한지는 몇년됏거든요
한국도자기 그릇세트에있던 뚝배기인데용
뚜껑은 흰색
뚝배기는 검은색인데용
계란찜 을 하면용
새우젓좀넣고 물 계란 일대일비율 로 평범하게하거든요
불세기도중불했다가 약불로줄여서 했는데
완성된 계란찜을보면 검으스름한노란색 계란찜이라서요
원래그런지
혹시
그릇에색소가 계란찜에물들은건지
약간걱정도되고요
혹시저같은현상겪으신분이나
이유를 아시는분 계시면 알려주세용
꼭좀용
IP : 110.34.xxx.8
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.1.18 9:29 PM
(1.225.xxx.37)
노른자의 황성분 때문일거에요.
삶아도 노른자 때문에 가장자리가 거므스름해지기도 하잖아요.
2. 두리뭉실새댁
'12.1.18 9:31 PM
(110.34.xxx.8)
너무감사합니다
무지하여 저녁식사후 찜찜했었거든용
오늘도 배웁니다 감사합니다
3. 황화제일철
'12.1.18 10:32 PM
(112.153.xxx.234)
학교 다닐때 가정시간에 배웠나? 아무튼 계란을 너무 오래 익히면 황화제일철이 생기는데
그게 바로 그 곰팡이색같은 파란색이에요.
계란 삶아서 빨리 안식히고 오래두면 노른자와 흰자 경계부분이 푸르스름하게 되는데 바로 그부분 이죠.
계란찜 뚜껑덮고 너무 오랫동안 익히면 그렇게 되니 불조절만 잘 하시면 노랗게 잘 됩니다.
4. 두리뭉실새댁
'12.1.19 1:17 PM
(110.34.xxx.8)
고맙습니다 오늘저녁 계란찜해봐야겠어용
노란색계란찜으로용
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
72458 |
복희누나 어린 시절은 보면 너무 가슴 아플까요?^^;; 6 |
복희누나 |
2012/02/20 |
1,708 |
72457 |
홧병 생길 것 같습니다. 4 |
들들맘 |
2012/02/20 |
1,596 |
72456 |
세우실,핑크싫어,나거티브 뭐하는 인간들인가요 13 |
매너나뻐 |
2012/02/20 |
1,996 |
72455 |
초등 1년생 책가방좀 추천해주세요 ^^ 7 |
책가방 |
2012/02/20 |
936 |
72454 |
15년후쯤엔 대학가기 엄청 쉬워질거 같아요 17 |
입시전쟁 |
2012/02/20 |
3,369 |
72453 |
컴으로 ebs실시간 방송 볼수 있나요? 3 |
tv없애기 |
2012/02/20 |
1,296 |
72452 |
꼭 드라이해야하나요? 1 |
한복 |
2012/02/20 |
453 |
72451 |
강남 터미널에서 상명대까지 택시비 얼마쯤 나올까요? 5 |
.. |
2012/02/20 |
715 |
72450 |
어제 신세계 백화점 맛집 원글녀이예요ㅜㅜ후기. 2 |
백화점 |
2012/02/20 |
3,304 |
72449 |
(유치)걱정/초등3 10살 위작은 앞니 두개를 뺏는데 걱정이에요.. 5 |
ㅁ |
2012/02/20 |
1,135 |
72448 |
타이어교환 어떻게 하세요? 10 |
영선맘 |
2012/02/20 |
1,028 |
72447 |
모골이 송연하네요. 8 |
... |
2012/02/20 |
2,102 |
72446 |
중1 선택과목은 어떤걸 해야할까요 3 |
해피 |
2012/02/20 |
572 |
72445 |
깊은 양수 높은 냄비? 7 |
구해요! |
2012/02/20 |
1,229 |
72444 |
스파나 워터파크 어디가 좋던가요? 1 |
워터팍초보 |
2012/02/20 |
528 |
72443 |
열이 많이 나는데요 도와주세요! 6 |
아이가 |
2012/02/20 |
780 |
72442 |
나 따 시키는 동네 엄마들.. 90 |
슬픔만이.... |
2012/02/20 |
22,359 |
72441 |
헐,,,강남을에 김종훈 당선되나요??ㅡㅡ;;;; 20 |
ㅇㅇ |
2012/02/20 |
2,454 |
72440 |
강남을 여론조사에서 정동영보다 김종훈이 앞서고있네요.. 4 |
어이없음 |
2012/02/20 |
976 |
72439 |
제왕절개로 낳으면 며칠 간병해줄 사람이 필요한가요? 16 |
임산부 |
2012/02/20 |
3,672 |
72438 |
션이 이런 일도 하네요. 2 |
.!!. |
2012/02/20 |
1,741 |
72437 |
상담을 받으면 인성이 바뀔수 있을까요.. 6 |
불안감 |
2012/02/20 |
1,158 |
72436 |
하루에 런닝머신 30분이라도 걷는게 안하는 것 보단 낫겠죠? 37 |
cha |
2012/02/20 |
25,354 |
72435 |
투탄카멘전 저학년 유치원 아이들 가도 괜찮을까요? 2 |
세아이맘 |
2012/02/20 |
577 |
72434 |
장터 전문 판매자분 아니면서 중고 자주 올리는 분도 잘 봐야 하.. 2 |
장터 |
2012/02/20 |
933 |