대구알하고 고니를 넣고, 심심하게 알탕을 끓이려고 재료 손질중이었는데요
주황색 가는 실같은게 꼬불랑 있어서(살아있진 안고 움직이지 않았어요), 불순물인가 싶어서 손으로 집어내는 순간
아차 , 기생충인가 싶어서..ㅠㅠ 놀라서 집어 던졌어요..
휴지로 짚어보니 기생충 같은거 같아요
다행이도 겉으로 보이는건 이거 하나였는데요
이것만 버리고, 나머지 소금물로 잘 씻어서 끓이면 되나요?
아니면 다 버려야 하나요?
해산물에 저런게 있다는 이야기만 들었지..실제로 본적이 없어서...ㅠㅠ
움직이지는 않아도, 왠지 찝찝..ㅠㅠ
그냥 팔팔 끓여서 알과 고니는 먹어도 될까요?
주부님들 제게 조언좀 해주세요
생태 한번 사다가 반토막 낸거 잘 보세요
기생충이 꿈틀 꿈틀 꿈틀 거릴꺼에요
익히면 생태탕에 뭔 실 같은게 둥둥~
그래서 어쩌라는 댓글이신지...
기생충인거 알겠는데...
그거 제거하고 그냥 먹어도 탈 없는지 물어본 글이거든요
어머 무서워
오징어도 있어요. 저도 처음엔 기겁했는데...지금은 그냥 그 햐얀 것들 손질하면서 파내고 그냥 요리해 먹어요...
오징어니 생선이니 육식... 모두 생식하는 동물들 기생충 있을꺼에요. 저도 약 안 먹으면 있을테고...
저도 첨엔 기겁해서 한참 오징어 안 먹었는데..... 지금은 그냥 받아들엿어요...
민물고기는 간흡충 바다고기는 고래충이라고 있어요.
티비에도 한번 나왔었어요.
생선이 살아있을때는 내장에 있다가 죽으면 바로 생선근육(살)로 침투한다네요.
열을가해 끓여먹거나 구워먹으면 상관없데요.