내일 한 번 끓여 볼랍니다.
일단 두 통 사 놨고
찜통에 쪄서 자른다음
삶겠죠.
제일 중요한 새알 만드는 방법을 몰라요.
조그만 새알 만들거예요.비율이 어찌 되는지'''.끓인 물로 반죽하나요?
저는 늙은 호박 안 쓰고 단호박만 쓸 겁니다.
저를 도와 주실 분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새알 만드는 방법을 몰라요
호박죽 조회수 : 3,241
작성일 : 2012-01-14 21:23:40
IP : 118.45.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'12.1.14 9:58 PM (115.136.xxx.39)찹쌀가루로 반죽하는건 아시죠? 소금 조금 넣고 끓는물 부어서 익반죽해야해요.
그리고 끓는 물에 넣어서 위로 떠오르면 건져놨다가 호박죽 끓고 나면 넣어서 끓여주시면 되요.2. 적다보니 빠뜨렸네요
'12.1.14 9:59 PM (115.136.xxx.39)익반죽하고 새알모양 만든다음에 끓는 물에 넣는거예요.
3. 반반
'12.1.14 10:48 PM (112.185.xxx.174)위에 분이 찹쌀가루라 햇는데요
찹쌀가루로만 하면 끓으면서 익으면 풀어집니다
찹쌀가루 멥쌀가루 1:1 정도가 적당해요
가루 빻을때 소금을 넣으면 되구요
반죽은 끓는물 한김내보내고 부어 반죽합니다
혹 반죽이 질어질까 쌀가루 1컵 정도 덜어두구요
많이 치대면 잘 갈라지지 않고 작게 동글동글 빚으세요
호박죽은 충분히 끓여줘야 두고 먹어도 겉물이 돌지 않아요 끓을 때 튀니까 조심하구요..4. 올리브
'12.1.14 11:07 PM (116.37.xxx.204)저도 찹쌀 맵쌀 반반으로합니다. 그래야 안풀어져요
5. 끓는물
'12.1.14 11:25 PM (123.111.xxx.48)바로 부으면 떡 되어서 못 써요
한김 나간담에 부으세요
실패담이예요6. ㅎㅎ
'12.1.15 1:24 PM (118.45.xxx.30)감사합니다.여러분~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 64890 | 따뜻한 크로와상이랑 패스츄리가 땡기네요.. 5 | 오늘같은날은.. | 2012/02/02 | 1,002 |
| 64889 | 소수의 나누기좀 가르쳐주세요..ㅠㅠ 1 | .. | 2012/02/02 | 532 |
| 64888 | 나이드니 느껴요 표정이 중요하다는걸 5 | 웃어요 | 2012/02/02 | 3,624 |
| 64887 | [원전] | 참맛 | 2012/02/02 | 525 |
| 64886 | 누구를 위한 당명 체인지인가요? 2 | 새누리당? | 2012/02/02 | 503 |
| 64885 | 다시 도전 할려고 합니다. | 다시 도전^.. | 2012/02/02 | 356 |
| 64884 | 한나라당 새 당명은 "새누리당" (1보) 23 | 세우실 | 2012/02/02 | 1,736 |
| 64883 | 러시아에서 동해쪽에 방사능 폐기물 버린거 알았어요? 12 | 여러분은 | 2012/02/02 | 1,690 |
| 64882 | 탈렌트 이한위 부부 19살차 3 | ㅁㅁ | 2012/02/02 | 3,436 |
| 64881 | 삼성전자 ‘갤럭시탭 10.1’ 아이패드 잡겠다더니… | 꼬꼬댁꼬꼬 | 2012/02/02 | 565 |
| 64880 | 부엌쪽 수도물 찬물이 안나와요 뜨건 물은 나오는데 어떻하죠?? 5 | 부엌수도물이.. | 2012/02/02 | 15,888 |
| 64879 | 믿음 간장 게장 어떤가여? | 간장게장 | 2012/02/02 | 1,342 |
| 64878 | 올랜도 블룸은 미란다커 진짜 진짜 좋아하나봐요..^^;; 12 | 미란다커 | 2012/02/02 | 6,949 |
| 64877 | 코엑스 아쿠아리움 경로할인되는거.. | 꼬꼬댁꼬꼬 | 2012/02/02 | 543 |
| 64876 | 서향집어떤가요? 15 | 서향집 | 2012/02/02 | 29,402 |
| 64875 | 여러분 자녀들이라면 어떤 길(대학)을 권해주고 싶어요? 12 | 대학선택의 .. | 2012/02/02 | 1,951 |
| 64874 | 코타키나발루와 발리 어디가 더 좋을까요? 5 | 고민 | 2012/02/02 | 7,035 |
| 64873 | LG전자 ‘흰 가루’ 에어컨 집단 환불사태 1 | 꼬꼬댁꼬꼬 | 2012/02/02 | 1,055 |
| 64872 | 한중록 감상문 4 | 혜경궁 홍씨.. | 2012/02/02 | 799 |
| 64871 | 이런 경우 문화센터 다니시겠어요? 2 | ... | 2012/02/02 | 877 |
| 64870 | 약국 주수입이 약판매가 아닌 조제비인가요? 3 | 궁금 | 2012/02/02 | 1,237 |
| 64869 | 올수리하면 모기가 적을까요? 4 | 레몬빛 | 2012/02/02 | 555 |
| 64868 | 식기건조대 안 쓸 수는 없을까요? 6 | 청결 | 2012/02/02 | 4,171 |
| 64867 | 남편이 팽글팽글 머리가 돌면서 어지럽대요 5 | 뭔일일까요 | 2012/02/02 | 1,294 |
| 64866 | 2월 2일 [손석희의 시선집중] "말과 말" | 세우실 | 2012/02/02 | 370 |