생선킬러고 제사때마다 먹을줄만 알았지
오늘 첨 사왔어요. 백화점 쿠폰세일하길래 네마리 집어왔는데...
엄마나 시어머니 보면 며칠전부터 말렸던거 같은데...
말렸다가 구워야 맛있나요?
매장에서 비늘제거하고 소금쳐달라고해서 가져왔거든요...
생선킬러고 제사때마다 먹을줄만 알았지
오늘 첨 사왔어요. 백화점 쿠폰세일하길래 네마리 집어왔는데...
엄마나 시어머니 보면 며칠전부터 말렸던거 같은데...
말렸다가 구워야 맛있나요?
매장에서 비늘제거하고 소금쳐달라고해서 가져왔거든요...
말렸다 구워야 살이 쫄깃하고 구울때도 살이 덜 부서집니다.
일단 절이시고 잘 절었다 생각되면 한번 씻어서 물기 빼놓으신후
채반에 널어 빛이 안들고 바람 잘통하는 (뒷베란다가 딱이죠) 곳에 하루이틀 말리세요..
그런후 구워먹으면 맛있습니다.
다듬은 생선에 한 주먹 소금으로 속까지 골고루 뿌려 놓으세요. 한 시간 정도 지나 물에 씻은 후에 채반에 넣어 망사 같은 것으로 위를 덮은 후(파리 때문에) 반 그늘 바람 통하는 곳에 하루 널어 놓았다가 구워 드세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
79431 | 스탠리의 도시락 보고왔어요..^^ 5 | 도시락 사주.. | 2012/03/08 | 2,015 |
79430 | 중1 자습서는 과목별로 다사야 할까요? 3 | 해피 | 2012/03/08 | 964 |
79429 | 오늘 세우실님 때문에 전국을 들었다 놨다 했네요...ㅎㅎㅎ 15 | ㅎㅎㅎ | 2012/03/08 | 3,434 |
79428 | '오늘만 같아라' 견미리 캐릭터 어이없네요 13 | 쩝 | 2012/03/08 | 2,865 |
79427 | 하이모 써 보신 분,있으세요. 4 | 가발 | 2012/03/08 | 3,589 |
79426 | 김치는 젓갈,소금없이 담그나요? 9 | 방사능 | 2012/03/08 | 1,318 |
79425 | 발효되면 제일먼저 약값부터 오르겠네요.....,. 10 | 흠냐 | 2012/03/08 | 1,659 |
79424 | 방사능검사해서 식재료 판매하는 곳이 어디인가요...? 3 | ........ | 2012/03/08 | 1,169 |
79423 | 빛과 그림자 보시는 분들~ 3 | 발로 보다 | 2012/03/08 | 1,051 |
79422 | 조혈모세포 이식 수술 효과 어떤가요? 3 | 임파선암 치.. | 2012/03/08 | 1,206 |
79421 | 강릉...박이추 선생님 커피 드셔보신분 8 | 킬리만자로 | 2012/03/08 | 2,531 |
79420 | 광역시 기준 고등부 수학강사 시급 얼마정도인가요? 1 | 질문 | 2012/03/08 | 1,124 |
79419 | 게임요금 폭탄 맞았어요. 5 | 쫄지마 | 2012/03/08 | 1,319 |
79418 | 휴대폰을 바꾸고 싶은데... 뭐가 뭔지 모르겠어요...ㅜㅜ 3 | 폰폰폰 | 2012/03/08 | 818 |
79417 | 해외 호텔 예약 사이트 어디가 안전할까요? 10 | ^^ | 2012/03/08 | 6,764 |
79416 | 남자이름중. @호 들어가면 좋더라구용 7 | ggggg | 2012/03/08 | 1,481 |
79415 | pop 배우기.. 3 | 엄마.. | 2012/03/08 | 1,397 |
79414 | 분당 잘 아시는분? 8 | 고민... | 2012/03/08 | 1,838 |
79413 | 세라믹코팅,다야몬드코팅 냄비 어떤게 나을까요? 3 | ........ | 2012/03/08 | 1,115 |
79412 | 일제만행 기록한 박물관, 일본인 손에 넘어가나 2 | 박물관 | 2012/03/08 | 672 |
79411 | 나꼼수 8회..오늘 올라온다는데,, 5 | ddd | 2012/03/08 | 1,752 |
79410 | 대한민국 아줌마는 멋쟁이다 | 백조의가치 | 2012/03/08 | 793 |
79409 | 컴퓨터 화면이 이상해졌어요. 6 | 질문 | 2012/03/08 | 1,159 |
79408 | t실리트 냄비 뚜껑 | eye4 | 2012/03/08 | 1,095 |
79407 | 초딩된지 일주일도 안되서 친구집에서 저녁먹고 오네요.. 6 | ee | 2012/03/08 | 2,108 |