처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
64226 | 비스프리 지름신 좀 물리쳐주세요....(댓글절실) 12 | 통사랑 | 2012/01/31 | 2,075 |
64225 | 요리만화 제목이 너무 궁금한데 모르겠어요~ ㅠ.ㅠ 5 | 퐁당퐁당 | 2012/01/31 | 915 |
64224 | 서재용 의자 추천해주세요.. | 알사탕 | 2012/01/31 | 410 |
64223 | 통영꿀빵 맛있는 주문처좀 알려주세요. 21 | 한번은먹어봐.. | 2012/01/31 | 3,116 |
64222 | 키165 원빈얼굴vs키180 옥동자얼굴 23 | 음 | 2012/01/31 | 5,472 |
64221 | 시댁 형편 친구랑 비교하신 분 보세요 | 좀 전에 | 2012/01/31 | 1,051 |
64220 | 세상을 잘 살 자신이 없어져요 2 | .... | 2012/01/31 | 1,287 |
64219 | 지하철로 인천공항에서 센트럴시티 가는 법 3 | 시간표 | 2012/01/31 | 1,782 |
64218 | 편강을 끓여 먹어도... 2 | 추워요 | 2012/01/31 | 816 |
64217 | 단팥빵 잘 안다고 합니다..절대 모르지 않는다네요 14 | 남자들도 | 2012/01/31 | 3,542 |
64216 | 대송진공항아리" 어떤가요? 2 | 항아리 | 2012/01/31 | 690 |
64215 | 이렇게 눈 오는 날엔 시댁 안가도 되겠죠? 13 | 히잉 | 2012/01/31 | 2,049 |
64214 | 급해요)부동산이나 ,법에대해 잘아시는분... 집주인이 동종업종에.. | 해결책없나요.. | 2012/01/31 | 664 |
64213 | 별거 아니지만 티비보고 따라한거... 1 | 먹는 걸로 | 2012/01/31 | 737 |
64212 | 고등학생 딸아이가~~자꾸살이쪄요~ 9 | 대학만가라 | 2012/01/31 | 3,282 |
64211 | 이번에 조카 졸업선물로 카메라하나 사주려고 하는데.. 3 | 퇴계동기범맘.. | 2012/01/31 | 768 |
64210 | 대리석식탁의자 천갈이 해보신분 만족하세요? 3 | 28만원 | 2012/01/31 | 1,672 |
64209 | '우봉고' 라는 보드게임 재미있나요? 2 | 질문 | 2012/01/31 | 1,109 |
64208 | 녹색 면허증 2 | ㅋㅋ | 2012/01/31 | 928 |
64207 | 단팥빵 글에 달린 댓글들 보고 빵 터졌어요 ㅎㅎ 4 | gg | 2012/01/31 | 2,394 |
64206 | 화장실 가는 횟수(큰거) 10 | 화장실 | 2012/01/31 | 1,679 |
64205 | 李대통령 "1년 허송세월하면 10년 잃는다" .. 10 | 세우실 | 2012/01/31 | 1,093 |
64204 | 지금 식당인데 저만 들어오면 손님들이 많아져요 26 | 이상한 소리.. | 2012/01/31 | 4,416 |
64203 | 새우젓이 삭았네요 1 | 마사 | 2012/01/31 | 494 |
64202 | 휴대폰에서수신내역까지알려면 1 | 어쩌다..... | 2012/01/31 | 1,415 |