처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62334 | 진중권은 거의 전향한거 같네요 21 | 고갈콘 | 2012/01/26 | 3,360 |
62333 | 싱가폴유학에 대해....여쭈어요.... 3 | chemin.. | 2012/01/26 | 1,644 |
62332 | 양재하나로클럽에 월동배추있나요? | 배추 | 2012/01/26 | 486 |
62331 | 2월 중순 손님 20명 오시는데 과일은 얼마나 필요할까요?? 1 | .. | 2012/01/26 | 581 |
62330 | 세탁기도 어나요? 5 | 세탁 | 2012/01/26 | 1,032 |
62329 | 대학선택 고민중입니다. 21 | 노랑 | 2012/01/26 | 2,271 |
62328 | 소득공제 결과 차감징수세액이 -37만원 6 | 소득공제 | 2012/01/26 | 6,940 |
62327 | 공정방송을 위해 제작거부에 들어간 MBC기자들이 아고라에서 지지.. 5 | 동참부탁드려.. | 2012/01/26 | 670 |
62326 | 폴로 푸퍼 남색, 6~7세 정도 여아들이 싫어 할까요? 6 | 별별 | 2012/01/26 | 1,376 |
62325 | 재판시 변론기일에 변호사만 참석해도 되죠..? 4 | ,,, | 2012/01/26 | 2,974 |
62324 | 화이트그릇 추천해주실만한 것이요??? 9 | 하나 깨졌음.. | 2012/01/26 | 3,255 |
62323 | 연말정산-비과세 항목 중에 식대요. 6 | 안바뀌나 | 2012/01/26 | 1,924 |
62322 | 출근할때 차핸들이 차가운데... 방법 없을까요? 15 | 핸들 | 2012/01/26 | 2,247 |
62321 | 결혼한지 얼마만에 임신하셨나요? 14 | 아기 | 2012/01/26 | 2,592 |
62320 | 수시로 텝스 900점 후반에 들어간다는건 뭔가요? 4 | 영어 언제까.. | 2012/01/26 | 1,754 |
62319 | 어제 피부과 레이저 물어보신 분 보세요 11 | 반지 | 2012/01/26 | 3,327 |
62318 | 제사문제로 남편과 다퉜어요. 30 | 손님 | 2012/01/26 | 9,151 |
62317 | 새마을금고 안전한가요 3 | 고민중 | 2012/01/26 | 4,557 |
62316 | 면기모바지 세탁기에 돌려도 되지요? | 세탁 | 2012/01/26 | 1,718 |
62315 | 야채기르시는 분이나 밭하시는 분 7 | 도와주세요 | 2012/01/26 | 1,047 |
62314 | 입사 한달 안되어 산에서 발을 제껴 내내 사무실신세 2 | 답답 | 2012/01/26 | 832 |
62313 | 2학년아이 이중에 학원 어떤걸 그만둬야할까요 7 | 학원 | 2012/01/26 | 1,139 |
62312 | 배에 따뜻한 찜질을 하면 .. 2 | 찜질 | 2012/01/26 | 5,471 |
62311 | 쉬어 꼬부라진 물김치? 2 | 화이링아자 | 2012/01/26 | 1,008 |
62310 | 발 떠는 남자 5 | 아후 | 2012/01/26 | 1,002 |