냉동된 가래떡 해동해서 떡국 끓였더니 죽이 되었어요 ㅠ.ㅠ

[떡국]

친정에서 가래떡 보내주신거 바로 냉동 시켜놓고,

어제 저녁에 꺼내 실온에서 녹혀 아침에 썰어서 양지 달달 볶아 남편 떡국을 끓여줬는데요

떡이 익을수록 막 풀어져서 죽이 돼요...ㅠ.ㅠ

떡색도 당근색으로 변해가려고 하고요

이거 상한건가요? ㅠ.ㅠ

 

 

[가래]

가래 떡은 가래 떡 일뿐 떡국이 될수 없습니다.
풀리거든요.
게다가 냉동 된 가래 떡으로 떡국을 끊였으니 풀리는건 당연합니다.
상한건 아니구요....

[잉?]

가래떡 썰은 게 떡국떡 아닌가요? 가래떡과 떡국떡은 별개인가요?
윗님 댓글을 읽으니, 제가 뭘 잘못 알고 있었나 싶어요...

[자일리톨]

가래떡을 꾸덕꾸덕하게 굳힌다음 썰은게 떡국떡이죠,
저희집은 떡국떡 냉동실에 넣어놓고 생각날때마다 떡국 끓여먹고, 애들은 떡볶이 해주고,
가끔 떡라면도 해먹어요.

[rainbird]

저도 얼마전에 알았어요. 가래떡사서 떡국 끓여 먹는게 가격이 좀 싸서 떡집에 물어봤는데 가래떡하고 떡국떡하고 만들때 물양이 틀리다고 하시네요..떡국떡이 좀 쫀듯(?) 해요.. 그래서 가끔 떡집으로 항의 하시는분이 계신대요. 가래떡으로 떡국했는데 다 풀어졌다고 ...그래서 전 가래떡은 살짝만 끓여서 먹어요

[...]

바로 냉동한떡은 해동만 해도 노글노글 하죠? 떡국용은 굳힌다음 냉동에 보관해야 떡국 끓일수 있는거쟎아요. 정리가 되셨을라나...

[마음이]

자르지 않은 가래떡이면 떡뽁이해서 드세요

[오달]

떡색이 당근색으로 변했다면 상한듯 한데요...바로 넣으셨다는데..