그런데오늘 넘 피곤해서 일찍자고 싶은데요.
닭을 물에 좀 담가놨다가 한시간정도..그이후에 한소끔 끓이고 기름 걷어내고 하거든요.
시간이 좀 걸릴것 같은데.
이거 생략하고 하면 냄새가 많이 심할까요?
혹시 간단한 팁같은거 있음 좀 알려주심 안될까요?
그건 해놓고 자야 할것 같아요.
아침에 좀 늦게 일어나고 싶어서요..ㅠㅠ
물에 담궜다가 하시는구나...갈비처럼...
그것도 좋은 방법이겠네요.
저는 그냥 원글님 1차 순서 빼먹고 끓여서 한번 물 버리고
맑은 물로 헹궈서해요.
대신 생강약간, 마늘 많이 넣는것이 포인트고요.
또 매실액기스, 소주있으면 조금넣구요.
닭은 워낙 좋아해서그런지 저희는 냄새는 잘 모르겠더라구요.
저도 담에는 담궜다가 해봐야겠어요. ^^
전 닭을 흐르는 물에 핏덩이 깨끗이 씻고 기름기 제거해서 그냥 요리해요.
냄새 안나요.
핏물이 살짝 나오더라구요 담궈놓으면..
그럼 저도 그냥 슬쩍 끓였다가 해볼께요.
생강넣는건 저랑 같네요.
ㅎㅎ 반가워요.
그럼 슝 하고 끓이러 갑니다.
양파나 대파 그리고 생강넣고 물받아서 끓이세요.
물이 팔팔끓어오를때 닭을넣고 데친다음 찬물로 헹구어놓으면 되지않을까요?
그런데 찬물에 바로 닭을넣진 마세요.비려요..
꼭~ 물끓으면 넣으세요...
와...좋은방법이 많네요.
그르네요.제가 우유에 예전에 한번 넣어본 기억이 나요.
그리고 끓고나서 넣을께요.
히히..82님들 사랑해요,..
우유 담그니 좋던데요?
시간도 많이 안걸리구
저는 굵은 소금 (김치 담글때 쓰는거) 박박 씻어서 끓는 물에 데친 후 요리하는데 냄새 안나고 괜챃아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62042 | 연말정산 공인인증서 3 | 어떡해요 | 2012/01/25 | 2,050 |
62041 | 저지방 우유도 키가 똑같이 크나요 1 | 음 | 2012/01/25 | 895 |
62040 | 초등인강 와이즈캠프 어떠세요? 4 | 와캠교사 | 2012/01/25 | 2,550 |
62039 | 결혼할때 남녀나이차 얼마까지 괜찮다고 생각하세요? 14 | dd | 2012/01/25 | 3,213 |
62038 | 진구와 유정이가 그립다아아~~~(해품달) 9 | 아웅 | 2012/01/25 | 2,323 |
62037 | 냄비인지 후라이팬인지 생각이 안나요. | 지금 건망증.. | 2012/01/25 | 694 |
62036 | 앞으로의 나꼼수 7 | 사격 | 2012/01/25 | 1,696 |
62035 | 연말정산때, 멀리계신 부모님 의료비내역 어떻게 하시는지요~? 7 | 어려워요 | 2012/01/25 | 1,223 |
62034 | 검은콩을 뻥튀기로 하면 어떤가요? 1 | ... | 2012/01/25 | 1,093 |
62033 | 부천에 사시는 맘님들..조언부탁드려요. 8 | ^^맘 | 2012/01/25 | 2,924 |
62032 | 남편이바람나면 이혼해야한다? 아니다? 7 | 현명해지기 | 2012/01/25 | 2,172 |
62031 | MBC에 전화했어요 2 | 응원 | 2012/01/25 | 1,514 |
62030 | 노가리도 일본산이 많을까요? 1 | 장터노가리 | 2012/01/25 | 1,086 |
62029 | 상간녀 관련해서 나도 한마디 44 | 리아 | 2012/01/25 | 12,883 |
62028 | 정수리가 2 | 쉰데렐라 | 2012/01/25 | 1,026 |
62027 | 남편 사랑 많이 받는 지호 ,은호 엄마 9 | ..... | 2012/01/25 | 3,749 |
62026 | 여고생이 사용할..배온열찜질기 8 | .. | 2012/01/25 | 2,015 |
62025 | 아 김수현 멋지네요...ㅠㅠ(해품달) 57 | 반짝반짝 | 2012/01/25 | 12,588 |
62024 | 방금 부러진화살 보고왔는데요.. 6 | ㄴㄴㄴ | 2012/01/25 | 1,620 |
62023 | 어머님의 현명한 결정?? 1 | 열받은맏며느.. | 2012/01/25 | 1,091 |
62022 | 남편이 처녀랑 사귀고 이혼하자는데 96 | ... | 2012/01/25 | 24,453 |
62021 | 전영록 딸네미 두명...성형이 참 잘됬네요 1 | yyy | 2012/01/25 | 3,715 |
62020 | 성장호르몬주사 4 | 커피가좋아 | 2012/01/25 | 1,717 |
62019 | 김문수 "자리 30석 떼어주고 안철수 영입해야".. 1 | 세우실 | 2012/01/25 | 1,060 |
62018 | 세상엔 개념있는 사람들이 더 많겠죠? 3 | 그래도 | 2012/01/25 | 732 |