레어로 냉동실에서 굳히는 치즈케익인데,
젤라틴이 없어요. ㅠㅠ
혹시 뭐 대체할만한거 있을까요?
혹시 비슷하게 굳힐만한거라도 있음..좀 알려주세요..
재료 다 섞어 놨는데 이런 불상사가..ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질)) 케익 만드는데, 젤라틴이 없는데 대체할만한거 있을까요?
홈베이킹 조회수 : 1,534
작성일 : 2012-01-11 18:25:04
IP : 124.54.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.11 6:28 PM (124.5.xxx.74)한천으로 할수 있을지도 모르겠으나, 식감은 보장할 수 없음!
차라리 넓은 유리그릇에 만들어서 굳힌 다음에 큰 스푼으로 떠내서 드세요.
아니면 1인용 그릇으로 여러개 만드세요.2. ..
'12.1.11 6:32 PM (114.206.xxx.240)없습니다.....
3. ㅠㅠ
'12.1.11 7:24 PM (124.54.xxx.114)답글 감사해요
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