현미 드시는 분들께 여쭐게요

[현미의 검은]

안녕하세요.

현미 드시는 분들 많으신 것 같아, 여쭙습니다.

저도 얼마전부터 현미와 백미를 섞어 먹고 있는데요,

근데 현미를 씻으면서, 썩은 건지...백미보다 검게 변한 현미들이 많더라구요.

씻으면서 하나하나 골라내기가 너무 번거로운데요,

그거 골라내야 하는거 맞죠?

다른 분들은 어떠세요?

 

그리고 쌀의 검은 부분이 커진건 눈에 쉽게 띄는데

현미를 씻고 보면, 대체로 쌀알들의 끝부분에 아주 작은 검은 점들이 있는데요,

이런 것까지 하나하나 골라내고 먹어야 하는지요?

 

현명한 언니들의 답변 부탁드립니다.

[노랑]

현미는 노리끼리한 색이구요
백미는 하얀색이라서 상한 검정색이면 금방 구분이 되던데요.
혹시 구입한지 오래된거 아닌가요? 아니면 습해서 곰팡이 생겼던지요.
그렇게 일일이 골라서 밥해먹어야 하면 힘들어서 밥못해먹어요.
다른 신선한 쌀들과 비교해보세요

[...]

저도 현미 10년넘게 먹는데...검은부분은 잘모르겠네요(현미는 백미보다 노르스름해요)
쌀질이 나뻐서 그런건 아닌지...이건 제추측이고 쌀구입처에 물어보세요
전 김냉이나 냉장고에 안넣고 거실에 두고 먹어도 검어진적 없네요

[..]

아이고... 현미가 오래 되었나봐요.
현미는 빨리 상해요.
곰팡이도 잘 끼고.. 쌀이 곰팡이 낀건 끓여도 안없어진대요.
발암작용도 하고. 저는 4킬로씩 사면서 흰쌀에 섞어 먹는데
한달 정도 걸려요. 그러면 냉장고에 안넣어도 되는데 오래
먹으면 냉장고에 넣어야 안변해요..

[원글]

답변 주신 분들 감사드립니다.
제가 보관을 잘못한게 아니구요 ㅜ.ㅜ (구입한지 며칠 안된 현미에요)
오늘 구입처로 물어보니.. 자랄 때 영양을 못받아서 그런거라고 하네요. (뭔말인지)
일단 일부 먹은것 때문에 속상하지만,
반품하기로 했어요. 감사합니다.