무말랭이 많은데 튀겨서

[뻥튀기]

물끓여 먹어도 되나요?

맛은 어떤가요?

잘 변하진 않나요?

어디서 본듯해서요

채썰어 말린거  납작하게 썰어 말린거 두가지있어요

 

무말랭이 무침은 잘 안먹어서요

[음]

네 말린거 집에서 깨볶듯이 볶아서 둥글레처럼 차끓여마셔요, 양이 많으면 뻥튀기하는데서 해도 되겠네요

[..]

아무리그래도 수분이 있을텐데 튀겨지나요?
전 처음듣는얘기라 신기하네요

[..]

저희 엄마는 방앗간에서 둥글레 볶듯 볶아오시던데요
물맛은 무맛~ ㅎㅎㅎ 괜찮아요

[밥퍼]

어디에 좋타고 들었는데 잊어 버렸지만 아무튼 무우 말랭이 복아서 물끓이면

먹을만도 하더라고요

[맛나]

팬에 볶아서 끓여먹음 구수해요 보리차와 옥수수차 중간맛?

[양파]

저 지금 무우차 마시고 있어요 위장에 아주 좋다고하네요

물 끝맛이 아주 고소해요

[고소하고 좋아요]

옥수수처럼 고소하고 좋던데요

[이발관]

튀긴다는데 뻥튀기 하신다는 말씀이시지요??
울 엄마가 그렇게 했는데 그게 희한하게 덖은것처럼 맛은 안난다고 하네요.
그냥 물기,기름기 없는 넓직한 팬에 덖으세요.로스팅 하듯,.,ㅋㅋ
그게 젤 잘우러나고 맛도 진하게 잘나오더라구요, 많이 넣을 필요도 없어요.
혹 있으시면 귤껍질이나 생강,파뿌리 이런것도 같이 끓여도 좋구요.
겨울에 아주 좋은차이지요.