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검은깨를 샀습니다. 씻어보신 분! 질문있어요

검은깨궁금 조회수 : 1,843
작성일 : 2012-01-08 14:19:26

 

검은깨를 씻어보니...

검은물이 먹물처럼 나옵니다.

두번씻으니 또 나옵니다. 세번 씻었는데 또나와요

열번 씻으니....열번 다 나오네요??

검은깨의 속살은.. 흰색인가요...

IP : 119.161.xxx.16
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.1.8 2:27 PM (1.225.xxx.79)

    속살은 흽니다.

  • 2. ㅋㅋㅋ
    '12.1.8 2:50 PM (180.230.xxx.93)

    두세번 씻고
    모래 일어서 볶으면서 잡티 집어내셔요.

  • 3. ..
    '12.1.8 3:13 PM (14.55.xxx.168)

    모래나 흙 없으면 체에 받혀서 볶으세요

  • 4. ^^
    '12.1.8 3:28 PM (112.184.xxx.53)

    검은깨 계속 씻으면 검은물 계속 나올걸요.
    적당히 씻어서 볶으시면 된답니다.

  • 5. ...
    '12.1.8 5:43 PM (175.119.xxx.242)

    3-4번 정도 씻어서 돌이나 이런거 걸러낸뒤 볶으시면 됩니다.

    근데 이게 검으니 타도 탄줄 모르고 흰깨 볶을때보다 무지 조심해야 되요..
    저는 흰깨 볶을때 보다도 더 자주 깨가 부풀었나 주걱에 퍼서 눈앞에 가까이 보고 확인하면서 볶았어요.
    적당히 익은 상태 판별하기가 힘들어요..
    전부 까매서요....

  • 6. ..
    '12.1.8 10:31 PM (175.112.xxx.155)

    깨가 부풀은 것이 익은 거죠.
    확인으로 먹어봅니다.ㅋ

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