검은깨를 씻어보니...
검은물이 먹물처럼 나옵니다.
두번씻으니 또 나옵니다. 세번 씻었는데 또나와요
열번 씻으니....열번 다 나오네요??
검은깨의 속살은.. 흰색인가요...
검은깨를 씻어보니...
검은물이 먹물처럼 나옵니다.
두번씻으니 또 나옵니다. 세번 씻었는데 또나와요
열번 씻으니....열번 다 나오네요??
검은깨의 속살은.. 흰색인가요...
속살은 흽니다.
두세번 씻고
모래 일어서 볶으면서 잡티 집어내셔요.
모래나 흙 없으면 체에 받혀서 볶으세요
검은깨 계속 씻으면 검은물 계속 나올걸요.
적당히 씻어서 볶으시면 된답니다.
3-4번 정도 씻어서 돌이나 이런거 걸러낸뒤 볶으시면 됩니다.
근데 이게 검으니 타도 탄줄 모르고 흰깨 볶을때보다 무지 조심해야 되요..
저는 흰깨 볶을때 보다도 더 자주 깨가 부풀었나 주걱에 퍼서 눈앞에 가까이 보고 확인하면서 볶았어요.
적당히 익은 상태 판별하기가 힘들어요..
전부 까매서요....
깨가 부풀은 것이 익은 거죠.
확인으로 먹어봅니다.ㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
60710 | 남는 배나 더 챙겨갈까요? 1 | 흠 | 2012/01/20 | 621 |
60709 | 베스트의 입성은 부잣집 글 보고 23 | ... | 2012/01/20 | 9,812 |
60708 | 굴비 맛잇게 굽는법? | 반찬 | 2012/01/20 | 2,785 |
60707 | 직장맘 퇴사후..저 잘한걸까요? 11 | 퇴사 | 2012/01/20 | 4,247 |
60706 | 부러진화살을 보고 싶은데요?? 4 | 딸기맘 | 2012/01/20 | 893 |
60705 | 뉴스킨에서 나오는 영양제 드셔보신분 있으신가요? 2 | 영양제 | 2012/01/20 | 1,670 |
60704 | 영어질문 1 | rrr | 2012/01/20 | 330 |
60703 | 내가 이쁜게 아닌데...자꾸 저를 따라 하려는 직장 동료.. 9 | .... | 2012/01/20 | 2,880 |
60702 | 중고등학생이 쓰는 듀오백 추천 좀 해주세요. 1 | 은사시나무 | 2012/01/20 | 646 |
60701 | 떡 팔아 뒷돈댄다 힘내라 정봉주! 정의원 답장보고 빵 터졌어요.. 6 | 산은산물은물.. | 2012/01/20 | 2,645 |
60700 | 아이가 졸업하면서 입었던 교복 어떻게 하나요? 6 | 교복 | 2012/01/20 | 1,225 |
60699 | 페인트공사 맡겼더니 유성페인트를.. 냄새때문에.. 3 | ㅠㅠ | 2012/01/20 | 9,306 |
60698 | 대치동쪽으로 이사가야 하는데요(도움 좀).... 12 | 이사 | 2012/01/20 | 2,395 |
60697 | 세상이 공정하다고 믿으세요? 16 | 글쎄 | 2012/01/20 | 1,552 |
60696 | 갈비찜 압력솥?냄비? 6 | .. | 2012/01/20 | 2,065 |
60695 | 무법천지 서울시 5 | safi | 2012/01/20 | 429 |
60694 | 옆에 대문글에 직장다니는 딸 아침밥 못 챙겨준다는 글 말이죠.... 18 | 음 | 2012/01/20 | 3,108 |
60693 | 사진이 안보이고 배꼽만보여요 1 | .. | 2012/01/20 | 875 |
60692 | 비데 수명에 대해 여쭙니다. 3 | 주부3단 | 2012/01/20 | 10,287 |
60691 | 예술의 전당 주차는 어디서 좋나요? 2 | dd | 2012/01/20 | 709 |
60690 | 친정부모님 좀 챙피해요 3 | 고마운 동생.. | 2012/01/20 | 2,704 |
60689 | 영어과외 수업내용 3 | 고민 | 2012/01/20 | 1,853 |
60688 | 화물 운수업 하시는 분 안 계세요? 8 | 남편이나 가.. | 2012/01/20 | 4,108 |
60687 | 구정에 중국을 피하라? 1 | 홍콩과 중국.. | 2012/01/20 | 726 |
60686 | 집내놓은상태인데 3 | 내가미티 | 2012/01/20 | 1,642 |