82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 649
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55576 강남 안과(라섹) 소개 부탁드려요 5 오렌지페코 2012/01/06 1,279
55575 강용석을 위한 변명, 그리고 진보진영의 비겁함 6 길벗1 2012/01/06 1,315
55574 전국한우협회 시위... 2 량스 2012/01/06 681
55573 급해요.. 김장에 넣는 생새우요.. 3 김장초보 2012/01/06 1,864
55572 저혈압,커피끊는일요... 1 ... 2012/01/06 3,341
55571 블루밍데일은 일반 백화점인가요?? 150-200달러 지갑이면 가.. 2 --- 2012/01/06 1,016
55570 설날처럼 많은 떡국 끓일땐 육수를.... 8 허브 2012/01/06 1,793
55569 정봉주 접견거부 당한 강용석 “남북대화보다 힘들어” 11 히히 2012/01/06 2,319
55568 아랫배 쪽에 종기가 났어요 1 ㅠㅠ 2012/01/06 5,141
55567 어린이집 재롱잔치 의상비가 5만원이라는데요.. 9 이것참 2012/01/06 3,360
55566 학원에 적응못하는 중2남학생, 영어배울수 있는 공부방..(.. 2 중1맘 2012/01/06 1,946
55565 MBC 기자들 “국민·시청자에 사죄…처절히 반성” 31 세우실 2012/01/06 2,932
55564 민주통합당 선거인단 등록하신 분 지금 SBS 보세요 2 행복한생각중.. 2012/01/06 994
55563 싸다고 아웃렡에서 많이 사는 저 좀 도와주세요. 8 현명한 조언.. 2012/01/06 1,859
55562 3학년 자존감 낮은 아이 놀이치료하면 어떨지요? 4 엄마 2012/01/06 3,315
55561 꿈풀이 정말 잘하시는 분만 좀 봐주세요 부탁드립니다.(중요한 일.. 살만해지자 2012/01/06 796
55560 다섯 살 남자 아이들은 어떤 동화책 좋아하나요? 3 딸둘엄마 2012/01/06 810
55559 결국 디도스 주범 2명으로 끝내네요. 8 나비 2012/01/06 898
55558 설날 기차/비행기표 예매 지금 가능한 방법 있나요? (서울-&g.. 1 ㅠㅠ 2012/01/06 1,199
55557 깨를 볶았는데 돌이 씹혀요.ㅠ 6 어떻게 2012/01/06 1,282
55556 82에 스마트폰으로 글 올리기 잘 되나요? 6 .. 2012/01/06 608
55555 곽노현 사건 어떻게 볼 것인가 7 길벗1 2012/01/06 1,046
55554 역시 아무리 닦아도 걸레 1 역시나 2012/01/06 964
55553 국내브랜드(아가방. 해피랜드 등) 유모차도 괜찮나요? 2 유모차 2012/01/06 1,557
55552 82쿡님들에게 질문해봐용 2 ㅇㅇ 2012/01/06 474