82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 508
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
62947 주소창 옆에 자물쇠 표시 있는 사이트 어떻게 여나요? 잠긴 사이트.. 2012/01/27 2,042
62946 생머리 스타일 했더니 너무 편하고 좋은데.. 2 찰랑 2012/01/27 2,618
62945 꼭 이중세안 해야하나요? 2 확실한 2012/01/27 1,824
62944 20대가 좋아하는 향수 추천요 9 일랑일랑 2012/01/27 1,616
62943 한 밤의 피아노 소리 ㅠ 2 ........ 2012/01/27 828
62942 허리디스크치료 질문드려요 2 아로 2012/01/27 775
62941 덧바를 수 있는 자외선차단제 부탁드려요 3 푸른연 2012/01/27 1,351
62940 저 이렇게 하면 피부 많이 늙을까요? 3 qq 2012/01/27 2,152
62939 반포동 한양아파트 근처 널럴한 영어 유치원 추천해주세요. 5 정월대보름 2012/01/27 1,134
62938 젊은 사람도 했던 얘기 또하고 또하고 그런 사람 있어요 4 ..... 2012/01/27 1,363
62937 멀버리 베이스워터 중고가격대가 어느 정도인가요? 5 ... 2012/01/27 1,629
62936 동네수퍼에서는 왜 영수증을 안줄까요? 3 딸기꽃 2012/01/27 835
62935 지금 SBS의 Y라는 프로 보시는 분? 3 야옹 2012/01/27 1,591
62934 외국서 언어 공부 중...강사때문에 스트레스받는데 도움 좀 주세.. 13 0000 2012/01/27 1,104
62933 샤넬빈티지점보... 9 가방 2012/01/27 2,680
62932 세수하고 물기 안닦아내니까 스킨값 굳어서 좋네요 ㅎ 4 .. 2012/01/27 3,584
62931 오래된 티비 버리고 새 티비 사려는데 3D필요하나요? 4 텔리비전 2012/01/27 1,204
62930 비번을 잘못눌러 경고불이 들어왔어요 3 비번 2012/01/27 752
62929 한나라당 새 당명 추천함당...JPG 5 ㄷㄷㄷ 2012/01/27 974
62928 건강한 사람이 갑자기 죽을 수 있는지요 43 푸른바람 2012/01/27 11,535
62927 어린이용 책 추천 합니다 1 .. 2012/01/27 425
62926 혹시 일드 신의 물방울 영어 타이틀 ( 인터내셔널 타이틀) 있나.. -- 2012/01/27 1,112
62925 중고딩조카 둘이 서울 구경 오는데 어딜 가야 할까요 8 중고딩조카 2012/01/27 1,101
62924 최시중, 그냥 사퇴해버리면 땡??!!! 4 도리돌돌 2012/01/27 713
62923 방송출연하게 되었는데요....팁 좀 주세요^^ 8 울렁녀 2012/01/27 2,137