돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
예를 들자면 저희는 어른둘 남자아이둘입니다..
얼마전 갈비 3kg했는데 두끼 먹었습니다..
한사람당 한근씩 잡아야 할거에요..
뼈무게랑 기름제거하고 그러면 로스분이 꽤 되더라구요..
뼈 무게가 절반정도라 생각하시고, 평소 먹던 고기량 감안해서 정하세요.
고기는 적게 먹는집은 1인당 150-200g 정도고, 보통 300g 먹지만
남자들은 두배쯤 먹고, 고교생이라면 일인당 1kg 도 먹는다하니, 양은 가늠하기 어려워요.
적어도 3kg 는 잡아야하지않을까 싶네요.
다른 메뉴에 따라서도 달라지구요.
2인분도 자주해먹고 가족모일땐 5~10인분 정도 제가 준비해가는 경우도있는데,
소갈비나 돼지갈비 뼈있는건 1kg가 2인분..으로 늘 하는데 가끔 조금 남을순있지만 모자란적은 없이 맞는편에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62323 | 나쁜며느리 ....글 삭제했어요 | 예하 | 2012/01/21 | 770 |
62322 | 안쓰고 모으기만 하면 정말 모일까요? 6 | 미친듯이 | 2012/01/21 | 3,228 |
62321 | 낙지볶음. 5 | 설겆이많아 | 2012/01/21 | 1,535 |
62320 | 상중에 차례 지내는 게 맞나요? 16 | 제이미 | 2012/01/21 | 9,077 |
62319 | 명절이 싫은이유(똥칸) 1 | ee | 2012/01/21 | 738 |
62318 | 며느리를 들이면 들일수록 맘에 안 든다고 하시던 분..-.- 1 | 어제 약국에.. | 2012/01/21 | 2,017 |
62317 | 영어 질문 4 | rrr | 2012/01/21 | 693 |
62316 | 길거리흡연 잡을수있는 날 안올까요? 20 | 마크 | 2012/01/21 | 1,402 |
62315 | 뒤늦게 어제 OCN에서 하는 이끼,,,를 봤어요 5 | 막차 | 2012/01/21 | 1,750 |
62314 | 손녀에게 과자 사주는 이명박 대통령 31 | 따라쟁이 | 2012/01/21 | 6,243 |
62313 | 실제키보다 키커보이는 사람있던데 도대체 그게뭘까요?부럽네요 24 | 아지아지 | 2012/01/21 | 24,634 |
62312 | 현대홈쇼핑에서 <클레바 칼 갈이>구입하.. 2 | 로라 | 2012/01/21 | 1,138 |
62311 | 명절 쇠러 가면서 고양이들 물 어떻하죠. 7 | 수돗물 | 2012/01/21 | 1,439 |
62310 | 명절,광명역 주차 할만한가요? 2 | 주차 | 2012/01/21 | 1,654 |
62309 | 영화 기묘한 이야기 재미있나요? 4 | 잉여 | 2012/01/21 | 1,471 |
62308 | 갈비찜을 샀는데 누린내가 엄청 나요,누린내 없애려면 뭘 넣어야 .. 9 | 누린내 | 2012/01/21 | 2,869 |
62307 | 고양이모자인지...궁금해요 | 고양순 | 2012/01/21 | 569 |
62306 | dmb로 드라마 보는데 5 | ᆞᆞ | 2012/01/21 | 1,018 |
62305 | 허리 디스크 수술 (레이져) 로 이름난 병원은 어디일까요? 6 | 허리 디스크.. | 2012/01/21 | 1,333 |
62304 | 마음을 여는 법 6 | 꽁꽁언맘 | 2012/01/21 | 1,777 |
62303 | 명절에 선물 좀 받는 분들.. 7 | 짧아서? | 2012/01/21 | 1,406 |
62302 | 버릴까요? 10 | 스팀청소기 | 2012/01/21 | 1,679 |
62301 | 조회가 안 돼네요ㅠㅠ | 하나대투 | 2012/01/21 | 529 |
62300 | 문재인 “석패율제 찬성하기 어렵다” 1 | 저녁숲 | 2012/01/21 | 813 |
62299 | 말 너무 많은 남자 vs 꼭 필요한 말만 하는 남자 12 | ..... | 2012/01/21 | 6,263 |