돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
예를 들자면 저희는 어른둘 남자아이둘입니다..
얼마전 갈비 3kg했는데 두끼 먹었습니다..
한사람당 한근씩 잡아야 할거에요..
뼈무게랑 기름제거하고 그러면 로스분이 꽤 되더라구요..
뼈 무게가 절반정도라 생각하시고, 평소 먹던 고기량 감안해서 정하세요.
고기는 적게 먹는집은 1인당 150-200g 정도고, 보통 300g 먹지만
남자들은 두배쯤 먹고, 고교생이라면 일인당 1kg 도 먹는다하니, 양은 가늠하기 어려워요.
적어도 3kg 는 잡아야하지않을까 싶네요.
다른 메뉴에 따라서도 달라지구요.
2인분도 자주해먹고 가족모일땐 5~10인분 정도 제가 준비해가는 경우도있는데,
소갈비나 돼지갈비 뼈있는건 1kg가 2인분..으로 늘 하는데 가끔 조금 남을순있지만 모자란적은 없이 맞는편에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
84426 | 노라인 팬티도 삶아서 입으시나요? 4 | 독거노인 | 2012/03/21 | 1,774 |
84425 | 사돈댁부조는 얼마나 하시나요? 3 | 올리브 | 2012/03/21 | 1,796 |
84424 | 한명숙 친노지도부 '전면 퇴진' 없인, 대선도 없다 2 | prowel.. | 2012/03/21 | 1,269 |
84423 | 아이 혀에 둥그렇게 구멍이있습니다. 1 | 알려주세요 | 2012/03/21 | 1,458 |
84422 | 이주노 신혼집... 18 | 이주노 | 2012/03/21 | 21,761 |
84421 | 아이 싫어하고 귀찮은 저는 인격에 문제가 있을까요? 15 | 싸이코패스?.. | 2012/03/21 | 2,515 |
84420 | 이정희의원측보다는 여론조사방법이 문제가 있는 것 같네요 8 | gm | 2012/03/21 | 666 |
84419 | 물광주사 구만원이면 맞을까요 4 | 물광 | 2012/03/21 | 2,667 |
84418 | 시어머니께서 제사날짜를 알려주셨는데요.. 6 | 새댁 | 2012/03/21 | 2,124 |
84417 | 우리 강쥐도 죽다살아났어요 . 간식조심하세요 7 | 바우와우 | 2012/03/21 | 3,103 |
84416 | 아이큐가155면 8 | 아이큐 | 2012/03/21 | 1,912 |
84415 | 현재의 남편한테 잘해주세요.. 5 | 남편 | 2012/03/21 | 2,102 |
84414 | 하면 화장이 안 뜰까요? 5 | 어떻게 | 2012/03/21 | 1,373 |
84413 | 영화 써티데이즈오브나잇 10 | ,, | 2012/03/21 | 702 |
84412 | 신종플루가 유행이다 영어로 어떻게 말하나요 4 | 김씨 | 2012/03/21 | 1,463 |
84411 | 3월 21일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. | 세우실 | 2012/03/21 | 388 |
84410 | 초등학생 1학년 딸과의 신경전... 너무 힘들어요 5 | 굶길까요? | 2012/03/21 | 1,279 |
84409 | 가죽반코트 따뜻하나요? 6 | 어때요? | 2012/03/21 | 1,022 |
84408 | 중앙 왈 "복지='포퓰리즘'??" 웃기시네~ | 도리돌돌 | 2012/03/21 | 633 |
84407 | 아이들 먹이는 건강한 간식, 추천해주세요. 6 | 유치원생 | 2012/03/21 | 1,517 |
84406 | 인터넷서 사려는데 정 사이즈 인가요? | 블루머핀 옷.. | 2012/03/21 | 331 |
84405 | 토요일 초등저학년 가기 괜찮을까요? | 북촌한옥마을.. | 2012/03/21 | 332 |
84404 | 장속에 곰팡이 1 | 장담그기 | 2012/03/21 | 729 |
84403 | 꽁돈 천만원, 여러분이라면 어떻게 하시겠어요? 6 | 고민?! | 2012/03/21 | 1,734 |
84402 | 죽은 이슈 살려, 권력에 카운트 펀치! '이털남'을 만나다 3 | 베리떼 | 2012/03/21 | 566 |