냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
마지막에 불끄고 계란 노른자 넣고 저으면 농도조절되요.
넣으면 안되심다.
생크림만 넣는게 더 고숩고 맛나요.
졸이면서 농도를 잡아야해요.
노른자 드간거 좋아하심 윗님 말씀처럼 불 끄고 저으면 좀 더 농도가 잡혀요.
답은 졸인다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
59701 | 보충수업 안간아들에게 현명하게 대처하는법 가르쳐주세요. 3 | 보충수업 | 2012/01/18 | 680 |
59700 | 정태근 “카메룬 대사, 2010년 카메룬 광산 외교전문 도용 의.. | 세우실 | 2012/01/18 | 411 |
59699 | 중학교때부터 죽도록 공부해서 8 | 무엇이정답 | 2012/01/18 | 2,262 |
59698 | 한글2007을 공부해야하는데, 도움되는 곳 부탁드려요 3 | 도와주세요 | 2012/01/18 | 357 |
59697 | 백화점선물세트-제주갈치 맛있나요? 3 | 백화점선물세.. | 2012/01/18 | 609 |
59696 | 교세라 칼 쓰시는분 어떤가요?칼 도마 추천좀 해주세요~ 6 | 응삼이 | 2012/01/18 | 1,458 |
59695 | 질문 한가지만 할께요? | 올림픽종목 | 2012/01/18 | 233 |
59694 | 아파트 청소기 소리 13 | 중간소음 | 2012/01/18 | 3,143 |
59693 | 시장을 언제 가는게 좋을까요.. 2 | 명절스트레스.. | 2012/01/18 | 679 |
59692 | 혹시 옛날만화 꾸러기 기억나세요? 9 | 명랑만화 | 2012/01/18 | 508 |
59691 | 베가 넘버파이브 휴대폰 쓰시는분 계세요? 2 | 베가 | 2012/01/18 | 720 |
59690 | 2주전에 담은 굴젓 유통기한 얼마나 될까요? 1 | 냉장고 청소.. | 2012/01/18 | 8,954 |
59689 | 아이한테 화가 날때 어떻게 하세요 14 | 진정모드 | 2012/01/18 | 2,079 |
59688 | 다이어리 정리,활용 팁좀. 2 | // | 2012/01/18 | 1,359 |
59687 | 겨울옷 보풀 1 | 저만 모르나.. | 2012/01/18 | 667 |
59686 | 시어머님 드릴 화장품 기초 어떤게 좋을까요? 1 | ... | 2012/01/18 | 656 |
59685 | 화장품(혹은 스페인어) 잘 아시는 분~ rosa mosqueta.. 5 | um | 2012/01/18 | 3,676 |
59684 | 입대후 5주 훈련 끝나고 다녀오신분 7 | 훈련생엄마 | 2012/01/18 | 819 |
59683 | 동생이 결혼 할 아가씨를 지금 집에 데려온다는데,,, 5 | 홍홍홍 | 2012/01/18 | 1,893 |
59682 | 아파트 공동전기료 5만7천원.. 17 | 살다살다.... | 2012/01/18 | 7,167 |
59681 | 캐나다 여행... 가보신적 있으신가요? 12 | ... | 2012/01/18 | 2,548 |
59680 | 이건 어떻게 해석해야 하나요? 8 | 이건 | 2012/01/18 | 751 |
59679 | 친정어머니패딩선물 5 | 옷고민 | 2012/01/18 | 1,068 |
59678 | 헤나염색약 어떤가요? 2 | 촌티벗고파 | 2012/01/18 | 1,366 |
59677 | cf속 원피스 | 분노의 검색.. | 2012/01/18 | 453 |