냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
마지막에 불끄고 계란 노른자 넣고 저으면 농도조절되요.
넣으면 안되심다.
생크림만 넣는게 더 고숩고 맛나요.
졸이면서 농도를 잡아야해요.
노른자 드간거 좋아하심 윗님 말씀처럼 불 끄고 저으면 좀 더 농도가 잡혀요.
답은 졸인다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
58930 | 왕따 당하는 자식 귀찮아하는 부모도 많습니다 6 | ..... | 2012/01/16 | 2,429 |
58929 | 인생의 행복기준 | 나의이웃 | 2012/01/16 | 738 |
58928 | 간호조무사 자격증 따고 싶은데요. 7 | 초3 | 2012/01/16 | 3,195 |
58927 | 천장 시공 후 층간소음이 줄었어요. 7 | ... | 2012/01/16 | 12,694 |
58926 | 세덱 원목식탁 후기 좀 올려주세요..어때요? 6 | ¥¥ | 2012/01/16 | 3,548 |
58925 | 행복하지 않아요. 그래도 사는건가요? 2 | amy | 2012/01/16 | 1,142 |
58924 | 금성에서 온 여성-金, 돈을 바라는 여자 1 | ... | 2012/01/16 | 708 |
58923 | 고등어 선물세트 3 | 노르웨이 고.. | 2012/01/16 | 544 |
58922 | 이마트 물건 사지말기-방사능 제품 12 | ju | 2012/01/16 | 4,182 |
58921 | 남편에게 여자가... 38 | 버즈와우디 | 2012/01/16 | 14,609 |
58920 | 문성근 "디도스·BBK·내곡동 사저 특검 도입".. 9 | 화이팅 | 2012/01/16 | 1,470 |
58919 | 제주여행 패키지 | 올레길 | 2012/01/16 | 483 |
58918 | 초등 영어 교재 잘 아시는 분들 부탁드려요 . | 고모노릇 | 2012/01/16 | 310 |
58917 | 인터넷 활용 소일거리 | 승자월드 | 2012/01/16 | 339 |
58916 | 아침 9시부터 벽에 드릴 쓰는 소리 ㅠㅠ 참아야 하나요 7 | 흑흑 | 2012/01/16 | 2,942 |
58915 | 방학이니 많이 자게 놔두시나요? 7 | 무른엄마 | 2012/01/16 | 1,514 |
58914 | 골프 치시는 분들~ 12 | ? | 2012/01/16 | 2,314 |
58913 | 첫 명절 선물 | 시골 사돈 .. | 2012/01/16 | 354 |
58912 | 아이 둘에 지금즘 40대 후반인분들요.. 3 | 등록금대출 | 2012/01/16 | 1,121 |
58911 | 제발 꼭!! 한과 추천 좀 해주세요. 6 | 한과 | 2012/01/16 | 1,954 |
58910 | wi-fi가 안되는건 9 | 고수님 | 2012/01/16 | 959 |
58909 | 마포한정식 진사댁 어떤가요? 4 | 00 | 2012/01/16 | 2,936 |
58908 | MB "서민 살림살이 생각하며 잠 못 이루는 날 많았다.. 22 | 세우실 | 2012/01/16 | 1,470 |
58907 | 결혼7개월차 부부관계 42 | 고민 | 2012/01/16 | 18,818 |
58906 | 어린이집 하루 1~2시간 맡기는건 얼마드려야죠?(정식아님) 7 | ... | 2012/01/16 | 1,212 |