82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간만에 사골 좀 끓여볼까 하는데요

곰탕 조회수 : 1,309
작성일 : 2011-12-28 22:56:13

뒤에도 사골 글 올리신 분 계시던데,

저 결혼 15년차가 되도록 사골 고아본 기억이 한두번밖에 없네요.

그나마도 신혼 무렵이었던 걸로...까마득하네요. ㅎㅎ

근데 올 겨울방학에 유난히 애들 밥 세끼 해먹이기 힘들어서

사골 좀 사다 푹 고으면 좀 편하지 않을까 싶어 오랜만에 사볼까 하는데요,

도저히 감이 안 오네요.

초등 고학년 두 아이랑 네 식구가 먹으려면 어느 정도 사면 되는 건지요?

물론 한우로요.

종류도 몇 가지 있는 것 같던데 어떤 걸로 사면 좋을까요?

정육점에서 주부 15년차 연식 오래된 얼굴로 새색시처럼 꼬치꼬치 물어보려니 민망할 것 같아

여기에서나 여쭤보네요. ^^;;

IP : 123.111.xxx.244
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.12.28 11:02 PM (115.140.xxx.9)

    사골 2~3키로에 사태 1키로같이 구입하시면 될것같은데요
    같이 끓이다 사태먼저 건져서 수육으로 만들고요
    드시다가 질리면 냉동해도되고요

  • 2. ㅇㅇㅇㅇ
    '11.12.28 11:09 PM (118.220.xxx.113)

    기왕 기름 걷으실 작업이니
    정말 큰~ 냄비에 하시구요,
    끓는 중간에 물 줄었다고 찬물 부으시면 안되구요,
    사태 덩어리도 좋지만 한우 스지도 권합니다. 콜라겐의 맛....그것도 정말 괜찮거든요.
    도가니는 비싼데 스지는 싼 편이고 단백질(근육)도 붙어 있어요.

    사태 수육, 도가니(스지)수육...정말 가격대비 성능비 최고입니다!

  • 3. ㅔㅔ
    '11.12.28 11:15 PM (218.49.xxx.204)

    스니, 양지, 사태, 사골 구입해서 저희 집은 1주일 째 떡국이며 만두전골 넘넘 맛있게 먹었어요.

  • 4. 스스슥
    '11.12.29 1:55 AM (180.71.xxx.254)

    스지..그거 너무 탱글거리다못해 질기지 않을까요?
    저 얼마전에 그거(스지)샀다가 어찌나 입안에서 뺀질거리고 입안에서 도망만 다니던지...
    도마에 올려놓고 완전 다지고 다져서 먹은적이 있어서
    스지는 무섭기까지 해서요
    제가 잘못산걸까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
62890 남들 다 예쁘다는데 나는 별로 예쁜지 모르겠는 연예인? 83 ... 2012/01/24 22,691
62889 강아지 피부병약좀 조언부탁드려요 6 ,,,,, 2012/01/24 1,213
62888 “혹시 꼼수?”…통합진보당 사이트 접속에 왜 ‘빨간 경고’? 1 noFTA 2012/01/24 1,196
62887 서울에서 제주까지 내차 가져갈수있는방법 있나요? 7 꿈을꾸다 2012/01/24 2,352
62886 너무 착하고예뻐요;;;; 5 고2조카 2012/01/24 2,767
62885 에공 벌써부터 눈물나네요. 34 --- 2012/01/24 13,452
62884 [가려움] 헤드앤숄더 요즘 나오는 샴푸가 예전거와 다른가요? 9 ... 2012/01/24 3,982
62883 정시 발표한거 같은데요..어느대학까지 했는지 아시는분! 3 궁금맘 2012/01/24 2,292
62882 이런 말 들으니 기분이 좀 그렇네요. 2 ---- 2012/01/24 1,844
62881 물이 또 안나와요... ㅠ.ㅠ 2012/01/24 1,418
62880 28개월 떼쟁이 아가..훈육방법 알려주세요.. 4 그루터기 2012/01/24 7,396
62879 남편도 시모도 용서가 안되네요 15 ........ 2012/01/24 11,394
62878 TV조선 기자, "문재인 세시간 기다렸는데 인터뷰 거절.. 16 참맛 2012/01/24 3,758
62877 일산에서 비수술로 디스크치료 잘하는곳? 경이엄마 2012/01/24 1,026
62876 이란의 공갈협박 수법, 북한에서 배운듯 1 호르무즈 2012/01/24 921
62875 아역 김유정 너무 이뿌지 않나요? 어찌 저렇게 이뿐 딸래미를 낳.. 22 이뻐~ 2012/01/24 6,081
62874 연말정산관련 모스키노 2012/01/24 1,220
62873 잘 모르는 타인을 인터넷이라고 마구 공격하는거 너무하지 않나요?.. 7 수학샘 2012/01/24 1,544
62872 인터넷 서점의 오디오북, 어떻게 접근하고 사용하는 건지요? 2 ........ 2012/01/24 1,160
62871 층간소음 문제로 '미친 ㄴ'이란 소릴 들었어요 1 무섭다 2012/01/24 2,199
62870 아침부터 또 시랜드스트레스 1 아웅 2012/01/24 1,409
62869 당근 많이 먹으면 얼굴 누래진다고 하는데... ... 2012/01/24 1,625
62868 중국 경찰, 시위대에 발포해 수십명 살상 1 tibet 2012/01/24 1,138
62867 만 10살. 딸의 초경 15 Help.... 2012/01/24 8,146
62866 이명박손녀 패딩 정확한가격과 반응, 그리고 노무현손녀 버버리코트.. 35 .. 2012/01/24 15,588