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천엽 국물은 뭐로 뭐로 어찌 만드나요?

급질문 조회수 : 5,627
작성일 : 2011-12-28 01:52:51
처음 천엽 요리 하는데요어려서 기억 하기론 엄마가 해 준 천엽국(?)은 뽀얗고 무슨 뼈를 우린 맛이었는데. . . 천엽 국물있게 요리 하려면 뭐로 어찌해야 맛있을까요?
IP : 211.234.xxx.34
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소뼈
    '11.12.28 3:06 AM (118.223.xxx.63)

    소뼈를 과야지요.
    거기에 천엽 같이 과야 해요.
    천엽만 달랑 하면 별 맛 없어요.

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