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가스압력솥으로 밥 지을때 눌은밥이 자꾸 생겨요 ㅠㅠ

어려웡 조회수 : 1,728
작성일 : 2011-12-25 00:46:40
제가 시간을 영 못 맞추나봐요 이래도 타고 저래도 타고 
시간을 어떻게 맞춰야 눌은밥 하나도 없이 밥이 잘 될까요?
고수님들 ~~ 답변좀 주세요 
IP : 125.128.xxx.171
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 국산
    '11.12.25 12:50 AM (211.246.xxx.66)

    압력솥이면
    딸랑거리며 돌기 시작하면
    약불로 줄인후 타이머에 4분 맞혀둔후
    시간되면 불 끈후 압력 빠질때까지 기다립니다.
    절대 눌지 않아요.

  • 2. 눌은밥
    '11.12.25 12:52 AM (122.36.xxx.23)

    누룽지 해먹으면 되는데...쌀이 팍팍 줄기는 하죠

  • 3. ..
    '11.12.25 12:55 AM (123.111.xxx.244)

    추가 돌아가기 시작하면 속으로 몇 초만 세고 바로 불을 약불로 줄이세요.
    쌀 안 불리고 바로 안쳐도 압력솥은 잘 익거든요.
    약불에서 2~3분 뒀다 불끄고 김 새는 소리 안 날 때까지 뜸들이면 끝~

  • 4. 프
    '11.12.25 12:56 AM (192.148.xxx.107)

    밥물은 좀 넉넉하게 넣어보세요?
    압력 팍 올라가면 바로 불 꺼요.
    밥 많이씩은 안하고 쌀 한컵 정도 불켜기전에 5-10분정도 불려요.

  • 5. 뚱딴지
    '11.12.25 12:57 AM (117.20.xxx.47)

    저는 중불에서 칙칙칙~~소리나면 3분 그대로 놔두고요. 3분지나면 젤작게해서 3분요.
    3인분할땐 3분 4인분 4분 그런식으로 합니다,
    누룽지 안생겨요.

  • 6. 윤괭
    '11.12.25 12:58 AM (175.253.xxx.52)

    추가 돌기 시작하면 약불로 줄이고 딱 삼십초 기달렸다 끕니다.
    절대 안눌러붙고 누룽지도 안생깁니다.

  • 7. 참맛
    '11.12.25 1:03 AM (121.151.xxx.203)

    저는 숭늉을 좋아해서 일부러 할려고 해도 안되서 밥솥을 바꾸었는데요....

  • 8. 아
    '11.12.25 1:31 AM (125.128.xxx.171)

    원래 추 돌면 바로 약불로 줄여서 몇분만 지나면 다 되는거였군요
    저는 밥이 설 익을까봐 추 돌고 몇분 줄여서 몇분 이렇게 했었거든요 ㅎㅎ;;
    이제 확실히 알게된것 같아요
    답변 감사합니다 ^^

  • 9. eee
    '11.12.25 5:59 AM (121.174.xxx.177)

    압력솥에는 밥을 많이 해야 밥이 맛있더군요. 현미 섞은 잡곡 6인분 하는데 센 불에서 추 돌기 시작하면 불 낮추지 않고 정확하게 3분 뒤에 끄면 밥 눌지 않아요.

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