누가 생으로 하는거라고 해서...어떤 방법이 더 보관하기 좋은지 여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요?
보관법 궁금~ 조회수 : 4,582
작성일 : 2011-12-21 18:20:33
전 살짝 데쳐서 보관하는걸로 알고 있었는데....
IP : 114.202.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.21 7:04 PM (118.33.xxx.227)생으로 보관할 때는 물기 없이 말려서 하심 된답니다.
저도 해본 적은 없고 그렇게 들었어요.2. 윤주
'11.12.21 7:11 PM (114.207.xxx.36)냉동실은 절대로 물기 짜면 안됩니다...질깁니다.
생으로든 데쳐서든 모든 야채는 물에서 건진 그대로 봉지에 넣어 냉동실에 두세요~
냉이를 나물로 먹을거면 먹기좋게 부드럽게 데쳐서 물기 그대로 냉동 했다가 나중에 해동해서
물기 짜서 양념넣고 물려서 잡수시고....
찌개에 넣을거면 손질해서 씻은 다음 먹기좋게 자른다음 그대로 냉동한 다음
중간정도 해동 상태에서 그대로 찌개에 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51074 | 좀아까 에스티로더 팩트 글쓰신분 | 망나니 | 2011/12/21 | 856 |
| 51073 | 과일 값보다 택배비가 더 비싸네요 | ** | 2011/12/21 | 850 |
| 51072 | 딸아이 가방에서 쪽지편지를 읽어봤는데(따돌림문제)넘겨야할까요 6 | 고민맘 | 2011/12/21 | 2,233 |
| 51071 | 연금보험 궁금증 4 | 고민 | 2011/12/21 | 1,806 |
| 51070 | 키 커피 아시는 부~~~~~운! 2 | 커피 카피 .. | 2011/12/21 | 1,016 |
| 51069 | 정봉주 의원 아무래도 느낌이 좋지않네요 16 | 양이 | 2011/12/21 | 3,328 |
| 51068 | 기타를 사려고하는데 어떤걸 사야될까요?? 1 | 로즈마미 | 2011/12/21 | 732 |
| 51067 | 아이 치아가 이상해요 3 | 걱정 | 2011/12/21 | 935 |
| 51066 | MB 조카사위도 '주가조작' 혐의로 고발 12 | 참맛 | 2011/12/21 | 1,503 |
| 51065 | 물미역 어떻게 해먹는거에요.....??? 도와주세요!!! 6 | 주부 | 2011/12/21 | 1,705 |
| 51064 | 조중동에게 뉴라이트 단체 대표의 횡령이란? 2 | yjsdm | 2011/12/21 | 792 |
| 51063 | 소형견 입맛 까다로운 강아지 무조건 맛있는 사료 추천 부탁드립.. 10 | rkddkw.. | 2011/12/21 | 10,869 |
| 51062 | 증권사 찌라시 신빙성있나요?? 8 | 헐 | 2011/12/21 | 3,517 |
| 51061 | 25세 고교중퇴 청년 연봉 2억원 | 억대연봉 | 2011/12/21 | 1,155 |
| 51060 | 냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요? 2 | 보관법 궁금.. | 2011/12/21 | 4,582 |
| 51059 | 아무리 생각해도 시누이 말 기분 나빠요. 24 | ,, | 2011/12/21 | 9,416 |
| 51058 | 전세 문의 5 | 의견 한 말.. | 2011/12/21 | 1,057 |
| 51057 | 부동산 거래중인데요. 8 | 전세 | 2011/12/21 | 1,779 |
| 51056 | 거위털과 오리털.. 보온차이가 있을까요? 3 | 2011/12/21 | 22,078 | |
| 51055 | 두 시 | 두 | 2011/12/21 | 608 |
| 51054 | 집을살때 꼭 확인해야 될게 뭐가있을까요?? 1 | 환이야~까꿍.. | 2011/12/21 | 822 |
| 51053 | 은행권에 있으면 남편이나 부인 계좌 다 알수 있나요? 14 | 어떡해요 | 2011/12/21 | 3,808 |
| 51052 | 자궁경부암 검사 안내문... 5 | 건강검진 | 2011/12/21 | 2,126 |
| 51051 | 노래다운받고 싶어요. 어디서 사는것이 좋나요? 3 | 어디서 | 2011/12/21 | 945 |
| 51050 | 초등2-2학기 수학 복습문제집과 예습문제집 추천부탁드려요 | 수학 어려워.. | 2011/12/21 | 1,554 |