82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요?

보관법 궁금~ 조회수 : 4,434
작성일 : 2011-12-21 18:20:33
전 살짝 데쳐서 보관하는걸로 알고 있었는데....

누가 생으로 하는거라고 해서...어떤 방법이 더 보관하기 좋은지 여쭈어봅니다 ^^
IP : 114.202.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.21 7:04 PM (118.33.xxx.227)

    생으로 보관할 때는 물기 없이 말려서 하심 된답니다.
    저도 해본 적은 없고 그렇게 들었어요.

  • 2. 윤주
    '11.12.21 7:11 PM (114.207.xxx.36)

    냉동실은 절대로 물기 짜면 안됩니다...질깁니다.
    생으로든 데쳐서든 모든 야채는 물에서 건진 그대로 봉지에 넣어 냉동실에 두세요~

    냉이를 나물로 먹을거면 먹기좋게 부드럽게 데쳐서 물기 그대로 냉동 했다가 나중에 해동해서
    물기 짜서 양념넣고 물려서 잡수시고....

    찌개에 넣을거면 손질해서 씻은 다음 먹기좋게 자른다음 그대로 냉동한 다음
    중간정도 해동 상태에서 그대로 찌개에 넣으면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
49852 기타를 사려고하는데 어떤걸 사야될까요?? 1 로즈마미 2011/12/21 626
49851 아이 치아가 이상해요 3 걱정 2011/12/21 827
49850 MB 조카사위도 '주가조작' 혐의로 고발 12 참맛 2011/12/21 1,385
49849 물미역 어떻게 해먹는거에요.....??? 도와주세요!!! 6 주부 2011/12/21 1,592
49848 조중동에게 뉴라이트 단체 대표의 횡령이란? 2 yjsdm 2011/12/21 679
49847 소형견 입맛 까다로운 강아지 무조건 맛있는 사료 추천 부탁드립.. 10 rkddkw.. 2011/12/21 10,685
49846 증권사 찌라시 신빙성있나요?? 8 헐 2011/12/21 3,271
49845 25세 고교중퇴 청년 연봉 2억원 억대연봉 2011/12/21 1,044
49844 냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요? 2 보관법 궁금.. 2011/12/21 4,434
49843 아무리 생각해도 시누이 말 기분 나빠요. 24 ,, 2011/12/21 9,296
49842 전세 문의 5 의견 한 말.. 2011/12/21 915
49841 부동산 거래중인데요. 8 전세 2011/12/21 1,649
49840 거위털과 오리털.. 보온차이가 있을까요? 3 2011/12/21 21,932
49839 두 시 두 2011/12/21 473
49838 집을살때 꼭 확인해야 될게 뭐가있을까요?? 1 환이야~까꿍.. 2011/12/21 699
49837 은행권에 있으면 남편이나 부인 계좌 다 알수 있나요? 14 어떡해요 2011/12/21 3,625
49836 자궁경부암 검사 안내문... 5 건강검진 2011/12/21 1,978
49835 노래다운받고 싶어요. 어디서 사는것이 좋나요? 3 어디서 2011/12/21 784
49834 초등2-2학기 수학 복습문제집과 예습문제집 추천부탁드려요 수학 어려워.. 2011/12/21 1,374
49833 <급질>학교에 간이뷔페 음식 뭘 가져가죠? 4 초등맘 2011/12/21 1,474
49832 따로 사시는 부모님 의료비공제 1 연말정산 2011/12/21 1,232
49831 유시민 “박근혜, 김정일과 찍은 사진 자랑해놓고” 7 참맛 2011/12/21 2,682
49830 이놈의 조카시키 이걸.. 어떻게 해야할까요? 23 하아..ㅠ... 2011/12/21 7,845
49829 수원 정자도 고등 단과 학원 잘하는 곳 있으시면 정보좀주세요,,.. ^^ 2011/12/21 893
49828 아기 걸음마 연습할 때좋은 장난감 추천해 주세요 4 축복이 2011/12/21 720
< 63631 63632 63633 63634 63635 63636 63637 63638 63639 63640 >> 이전 자유게시판
게시판 검색