남편이 물곰을 얻어왓는데 미끄덩미끄덩한게 징그러워서 죽겟네요
남자들 숙취에 이거 좋아한다는데
시원하게 어찌 끊이나요??
남편이 물곰을 얻어왓는데 미끄덩미끄덩한게 징그러워서 죽겟네요
남자들 숙취에 이거 좋아한다는데
시원하게 어찌 끊이나요??
소금 만으로 만 끊이시고 간을 맞추어야 합니다. 나머지 양념은 절대 필요 없습니다.
다만, 무우 넣으시고, 미나리 있으면 다 끊이고 살짝 넣으셔도 좋쿠요....
제가 그거 완전 좋아하는데요 ㅎ
일단 쉰김치..(.파김치 쉰거를 넣으면 더 맛있음...)를 멸치 다시물에 김치국 끓이듯 끓이고 거기다가 적당하게 썰은 물곰을 넣고 한소큼 끓이세요
살이 약하니 막 뒤젓거나 하면 안되구요~ 모자란 간은 소금 약간 넣으시구요.....
너무 시원하고 맛있는 생선이라니다,미끄덩해서 좀 그렇지만,,
무넣고 칼칼하게 끓이고 마늘,대파,소금간 하구요,,뽀르르 끓이면 끝입니다.
푹~~무르게 끓이면 살이 다 퍼져버려요~~~
ㅎㅎ
...님처럼 끓이면 맛있어요
우리집 남자도 엄청 좋아해요
저도 한번 해봤어요
기본 김치국보다 맛있더라구요
잘 익은 김장김치 넣고 끓이는 겨울철 별미에요.
맛있게 끓여서 드세요.
아주 간단한 방법으로 끓이지만 시원하고 맛있어요
아 그리고 김치가 들어가면 아무래도 초큼 지저분 해보일수는 있어요....
그리고 물곰이 살이 약하고 형태가 안잡혀있어서 더 그렇게 보이구요....
많이 끓여서 두고 두고 먹으면 안되고 딱 한번 드실것만 끓여서 드세요~
-이상 겨울이면 거의 매일 물곰국을 먹었던 1인 ㅋ(친정이 바닷가인데 거기선 물곰이라고 안하고 잠뱅이라고 불러요~)
우리남편도 그거좋아해요.....쉰김치넣고 무넣고 소금간해서 끓여요.....난 결혼해서 처음먹어봤어요..
시댁식구들 모두좋아해요..
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