82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

절임배추로 백김치 담그는법 좀 가르쳐 줘요

조회수 : 4,284
작성일 : 2011-12-20 20:44:19

깨끗하고 흰 백김치에 꽂혀서

백김치 사먹자니

물만 많구  비싸다고 하네요 

절임배추로 백김치나 담가 볼까해서요

IP : 59.86.xxx.196
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.12.20 10:02 PM (113.10.xxx.31)

    일반김치나 크게 다르지 않은데 고추가루없이하고 배좀 넉넉히 넣으시고 밤채도 조금 넣으심 좋아요. 대추는 통째로 국물에 댓개 넣어주시구요.
    포털에서 강순의 백김치로 검색해 보세요. 고구마가루 메주콩가루? 이런거 없으면 안넣으셔도 되구요. 무랑 같이 담는데 전 이분걸 기초로 해서 친정어머니담그는 방식(배,밤채,새우젓)과 접해서 국물 넉넉하게하니 동치미도 되고 백김치도 되서 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
51660 코스트코 냉동식품 맛있는거 추천좀해주세요 10 2011/12/23 7,453
51659 저도 패딩 좀^^;; 6 세레나 2011/12/23 1,636
51658 야후에서 정봉주 유죄 찬반투표하는데, 찬성이 앞서고 있씁니다!!.. 16 피리지니 2011/12/23 1,378
51657 대학졸업 앨범 꼭 필요한가? 9 ** 2011/12/23 3,343
51656 제가 사는 곳에 내년에 문재인 님 내년총선 출마한대요.. 14 앗싸. 2011/12/23 1,885
51655 심장 쪽으로 잘하는 병원 아시면 추천 좀 해주세요 5 부탁드려요 2011/12/23 1,361
51654 우리집 확정일자를 부동산에서 받아줄수 있나요,,?? 9 ,, 2011/12/23 3,717
51653 탁상달력 필요하신 분~!! 1 tranqu.. 2011/12/23 1,170
51652 이시국에 죄송하지만 아이폰 3gs유저님들 5g 기다리실건가요? 8 아이폰 2011/12/23 960
51651 vegetable oil spread은 어떤 oil 인가요? 5 butter.. 2011/12/23 762
51650 님들 밤에 잠잘때 입 꼭 다물고 주무시나요? 6 그것이 2011/12/23 2,878
51649 에어컨 드릴만한 단체? 5 아까워서 2011/12/23 633
51648 12월 23일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. 3 세우실 2011/12/23 770
51647 2월에 전세이사계획 있으신 분들께 여쭤요. 1 아자아자 2011/12/23 992
51646 성조숙증 검사-뼈나이만 검사했는데 괜찮을까요? 부자맘 2011/12/23 3,885
51645 항공권, 작년여름보다 가격 또 올랐나요? 2 맑은 2011/12/23 793
51644 장애아를 두신 어머니들은 어떻게 이 사실을 받아들이시나요? 3 엄마 2011/12/23 2,075
51643 챕스틱을 공짜로 주는 행사를 하네요.. 3 라라라 2011/12/23 1,333
51642 4대강 낙단보 붕괴 우려, 물 1m 뿜어나와 9 무너진다 2011/12/23 1,207
51641 뭐가 맞아야... dkgb 2011/12/23 489
51640 소견 제안 2011/12/23 345
51639 뽁뽁이 간증.. 결로 현상이 싹 없어졌네요~~ 32 제이미 2011/12/23 30,445
51638 따뜻한 바지 좀 추천해주세요. 11 넘춥다 2011/12/23 2,252
51637 대우자판 ‘이안 아파트’ 부실공사 의혹 꼬꼬댁꼬꼬 2011/12/23 1,459
51636 불고기재는데요..연육작용하는데 필요한 청주가 없는데..소주? 4 그지같은시국.. 2011/12/23 2,430