오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 52147 | 성당 반모임시 저녁식사메뉴.. 단순하게해도 되겠죠 6 | 천주교 | 2011/12/20 | 2,845 |
| 52146 | 서구화와 현대화는 다른건가요? 3 | 식단과 문화.. | 2011/12/20 | 1,234 |
| 52145 | BBK주인이 이명박이라고 하는 박근혜 영상 5 | 해피트리 | 2011/12/20 | 1,762 |
| 52144 | 컴맹이 컴맹에게.. 4 | 웃어보아요 | 2011/12/20 | 1,328 |
| 52143 | 미션임파서블4 예약하려고 하는데요. 5 | 궁금 | 2011/12/20 | 2,285 |
| 52142 | ISD피해 중남미 국가에 집중- 미국과 FTA때문! | noFTA | 2011/12/20 | 1,061 |
| 52141 | 매력적이고 아름다운 서양 여배우들 누가 있을까요? 43 | 푸른 | 2011/12/20 | 8,936 |
| 52140 | 이사가려고 해요. 조언 부탁드려요. 3 | 이사 | 2011/12/20 | 1,464 |
| 52139 | 이 협박 정말 무섭네 ~ 2 | ... | 2011/12/20 | 1,846 |
| 52138 | 무뚝뚝한 아내들...남편에게 어떤 애교 부리세요? 방법과 종류좀.. 28 | 부부사이 | 2011/12/20 | 9,279 |
| 52137 | 유니세프한국지사는 후원하기에 믿을만한 곳인가요? 11 | 유니세프? | 2011/12/20 | 4,507 |
| 52136 | 대전에서 대게나 랍스터 먹을곳 찾아요 | 대전 | 2011/12/20 | 1,998 |
| 52135 | 대체 민주당은 뭐하고 있는거죠.? 9 | 양이 | 2011/12/20 | 2,214 |
| 52134 | 중학생 아이가 주민등록 등본 뗄수 있나요? 2 | 울동네 | 2011/12/20 | 3,946 |
| 52133 | 오븐은 전자렌지랑 다를까요? 5 | ... | 2011/12/20 | 1,519 |
| 52132 | 중1아들 잠자느라 멍때리느라 16 | 속터져 | 2011/12/20 | 2,999 |
| 52131 | 마늘을 김치 냉장고 야채칸에 보관하면 오래가나요? 5 | 마늘 보관 | 2011/12/20 | 2,477 |
| 52130 | a형 간염항체가 저절로 생겼다는데 3 | ........ | 2011/12/20 | 2,354 |
| 52129 | 김정일 사후 북한의 선택?.. | ^^별 | 2011/12/20 | 1,119 |
| 52128 | 크리스마스, 연말분위기 나는 예쁜 영화 추천요~ 16 | 푸른연 | 2011/12/20 | 2,362 |
| 52127 | 뭐가 문제인지 도와주세요. 5 | wmf 압력.. | 2011/12/20 | 1,298 |
| 52126 | 저번주 짝에 나왔던 남자 7호... 21 | 이런 경우 .. | 2011/12/20 | 4,783 |
| 52125 | 노무현 노란수첩 드림 합니다.. 13 | 올해도어김없.. | 2011/12/20 | 2,085 |
| 52124 | 현 초등학교 2학년 국어, 수학 관련 3 | 바쁜척 엄마.. | 2011/12/20 | 1,787 |
| 52123 | 인천 계양구쪽 임플란트 병원 추천해주세요! 2 | 진기 | 2011/12/20 | 2,079 |