오랜만에 다시 호두파이를 굽기 시작했는데요
추워서 그런건지 이상하네요
그전까지는 없었던 일인데 ...
호두파이 파이지를 봉으로 밀어 만들어서 (원래는 1센치 여유주고 잘랐는데 2센치 넘게 여유두고 )
파이팬에만 올려놓으면 파이지가 줄어들어
손으로 이쪽에 늘려 놓으면 저쪽이 줄어있고 이리저리 사이즈 늘린다고 정말 쇼를 하다가
아랫부분에 구멍나고 또 남은 반죽으로 구멍 메꾸고 ..
여튼 그렇게 파이를 구웠더니 세상에 호두파이에 호두만 있고
계란물 부은게 옆으로 새서 난리도 아니네요
파이지가 밀대봉으로 밀때도 이쪽 밀면 저기가 수축하고 여튼 그래요
파이팬을 좀 따듯하게 해놓고 파이지를 올려야 하는건지 ..
이유가 뭘까요?
참 그전과 다른 건 작년까진 한살림 "우리밀"인가 ... 밀가루였던거 같은데 이번엔
한살림의 "흰밀가루"로 대신했어요
추우니까요..반죽도 오그라들어요.
아... 그렇군요,. 저도 얼마전에 치즈크래커 만들면서 반죽을 미는데 계속 말려서 고생했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 57469 | 나경원이 서울시장 부재자투표에서 모두 압승 - 검색 한번씩만 11 | 부정선거 | 2012/01/09 | 1,722 |
| 57468 | 다들 민통당 투표 하셨나요 11 | 개혁하자 | 2012/01/09 | 1,330 |
| 57467 | .. 6 | .. | 2012/01/09 | 1,005 |
| 57466 | 부자되는 재능교육의 첫걸음, 경제교육 | hana | 2012/01/09 | 1,040 |
| 57465 | 생리통 관해 질문드려요.. 2 | 1 | 2012/01/09 | 778 |
| 57464 | 7살이 볼만한 영화 추천해주세요. 6 | 댓글필수 | 2012/01/09 | 1,043 |
| 57463 | 동그란 리튬전지 어디서 파나요? 5 | 서울 | 2012/01/09 | 3,755 |
| 57462 | 눈꽃축제, 눈썰매도 타고 개썰매도 타고..근데 준비물이요 1 | .. | 2012/01/09 | 915 |
| 57461 | 구로디지탈단지로 출퇴근하기 좋은 동네 추천해주세요 6 | 이사 | 2012/01/09 | 1,290 |
| 57460 | 패션취향이 제 맘에 너무 안들어요. 1 | 대딩아들 | 2012/01/09 | 1,029 |
| 57459 | 어제 2580 하고 취재파일을 부분적으로 봤어요. 1 | M | 2012/01/09 | 1,263 |
| 57458 | ᆢ 1 | 이해안가는 .. | 2012/01/09 | 534 |
| 57457 | 남양주 마석 애들하고 살기 어떤가요 | 남양주 | 2012/01/09 | 1,781 |
| 57456 | 아이 맡아주실 친정부모님과 합가? 고민이네요. 23 | -- | 2012/01/09 | 3,603 |
| 57455 | 어린이집 소득공제 증빙자료 뗄 때요.. 1 | ㅇㅇ | 2012/01/09 | 793 |
| 57454 | 1월 9일 [손석희의 시선집중] "말과 말" | 세우실 | 2012/01/09 | 655 |
| 57453 | 신랑이 둘째를 원치 않는다고 말했어요 12 | 둘째원하는 .. | 2012/01/09 | 1,786 |
| 57452 | 삼성전자 초봉연봉이요 8 | 벨라 | 2012/01/09 | 25,626 |
| 57451 | 휘슬러 냄비세트 백화점마다 다르네요 | 지현맘 | 2012/01/09 | 2,124 |
| 57450 | 여행사 쇼핑바가지 여전하네요. 5 | 솔이바람 | 2012/01/09 | 2,361 |
| 57449 | 전세구하기 힘드네요 1 | 도래미 | 2012/01/09 | 1,169 |
| 57448 | [링크 수정] 굴업도 개발 반대 서명 부탁드립니다. 5 | 장작가 | 2012/01/09 | 1,061 |
| 57447 | 수시 3차도 있나요? 2 | 새벽 | 2012/01/09 | 980 |
| 57446 | 방금당한일-대검찰청 보이스피싱 | 나루 | 2012/01/09 | 914 |
| 57445 | 나만 알고있는 예뻐지는 팁 두 가지 33 | 효과 짱 | 2012/01/09 | 15,926 |