갈비찝을 했는데 누린내가 나요.ㅠ.ㅠ

[HOLIC☆]

첨으로 갈비찜을 한번 해봤는데

누린내가 나네요.. 고기에서..;;

양념은 시판소갈비양념 썼구.. 야채는 감자랑 당근 양파만 넣었는데요

고기는 호주산인데... 이걸 어찌 수습해야할까요~~~

마늘넣고 좀 더 졸여보는게 나을까요?

[,,,,]

끓기시작하면 소주좀 넉넉히 붓고 뚜껑열어놓고 냄새날아가게 한참끓이다가 뚜껑덮고 졸이면 좋은데
다 되었나봐요 그래도 술좀 넣으시고 날려보세요
고기가 좀 신선하지않아도 냄새나구요

[음..]

혹시 핏물이 덜 빠진 게 아닐까요..? 다시 한번 술 붓고 졸여보면 어떨까요. 술은 알콜이니까 어차피 날아가잖아요. 그래도 안되면 생강을 좀더 넣거나..

[말순맘]

몰라... 밥 해놓구 기다리고 있는디.. 먹을수 있는겨?

[말순맘]

일단.. 들고 와봐... 먹어보자..